我在大唐开酒馆/大唐:我的绝世才学被曝光了 第6章

作者:小胖的熊猫

再加上本身就是国舅,还跟李世民是布衣之交,所以难免的长孙无忌不仅得管着自己吏部那一摊子,还得操心其他部门的事情。

这一次过来,其实都是钱闹的,因为国库没钱了。

今年被颉利讹了一把不说,李世民又雄心勃勃的打算到处兴修水利、拓荒农田,与此同时军备也得整饬。

这一笔笔一处处都是要花钱的地方,户部尚书戴胄这会儿天天脑瓜子都是嗡嗡作响。

李世民一听长孙无忌诉苦说国库没钱,他也脑瓜子疼。

这时候的国库可不像后世,有各种各样的收入来源,此时的收入来源只有两个。

一个就是税收,国家财政收入的大头就是这个,此时的大唐施行的是均田制和租庸调制,农民负担并不大,况且此时不收盐税、茶税还不禁酒,老百姓日子是开心了,可国库就紧张了。

而另一个收入来源则是官卖,盐、铁都是官方售卖,这些与生活息息相关的东西,不仅仅是战略物资,同时也是很大一笔收入。

可这两个哪个也不是马上就能捞一笔的,除非李世民乐意加税,可这对于特别注重民生的李世民来说,提都不要提。

想来想去想不出什么好办法,李世民干脆拉着长孙无忌看望他的观音婢去。

而听闻长孙皇后身有隐疾,长孙无忌差点从椅子上蹦起来,此刻也顾不上君臣之礼了,连忙问起具体情况。

于是李世民边走边把之前带着长孙皇后去张诺小店吃饭,然后被张诺看出隐疾的事儿说了出来。

而想到长孙无忌也是认识张诺他爹的,所以还特意说明了张诺的身份,并且详细介绍了张诺那一番对答。

长孙无忌一听自家妹妹不是急症,心才放下一大半,而后又听到了故人之子的消息,心里也是颇多感慨。

不过对于李世民口中张诺的神奇,长孙无忌略微有点不以为然,毕竟只是指点江山而已,这想法是不是张诺自己的还两说呢。

李世民见长孙无忌不大相信也无所谓,转而开口道,

“辅机(长孙无忌表字),明日下朝之后,你换身衣服跟朕过去看看,不说别的,单单小张掌柜的手艺就绝对值得你一试,朕可是念念不忘啊,不过你可别暴露了身份。”

长孙无忌自无不可,正好也去看看,这个被李世民交口称赞的故人之子究竟成绩如何。

倘若真如李世民所说的那般是栋梁之才,那少不得招揽一番,他手底下缺人可缺得厉害。

君臣二人来到皇后所在的后宫,正好碰上太医检查完毕在跟长孙皇后叙话。

见李世民进来,接到禀报的长孙皇后赶忙过来行礼,太医则老老实实地报告检查结果。

经过太医仔仔细细的检查,长孙皇后确实患有气疾,只是目前症状极为轻微,平日里长孙皇后偶有胸闷咳嗽也没太在意,而且怕李世民担心所以从未跟人说过。

要不是这次被张诺给一口说破,只怕要病情加深到一定程度才会让人知晓。

但太医也说了,只要细心调养,不说痊愈,至少保持下去是没太大问题的。

这一结果虽不能令李世民完全满意,但至少也放心了一大半,天知道他刚回宫的时候有多想弄死这些太医。

这下子太医捡回了一条命,李世民和长孙无忌也安心了。

晚上的时候,长孙无忌被李世民给留下来一起吃晚饭,毕竟他还有个身份是长孙皇后的亲哥哥,兄妹二人平时见一面也不容易,既然碰上了,那就一起吃个饭聊聊天也好。

只是饭菜刚上桌,长孙皇后就开始感叹,

“陛下,你说小张掌柜是从哪儿琢磨出那么些美食佳肴的,都是些寻常食材,他弄出来的怎么就那么好吃呢。”

“妾身本不是个贪嘴的,可吃了中午那顿饭后,此刻看着宫中御厨做的这些,竟然有点不想下嘴了。”

李世民也是哭笑不得,看着眼前一盘盘御厨精心烹制的菜肴,他自己都没多大胃口。

“观音婢,古语有云由俭入奢易由奢入俭难,朕当年打天下时,风餐露宿都那么过来了。

可如今吃了小张掌柜两顿饭后,御厨的手艺居然都开始嫌弃了,想想也是颇多感慨啊!”

长孙无忌听闻自家妹妹都在念叨这个小张掌柜的手艺,不禁有点咋舌。

要知道长孙皇后是出了名的勤俭淑德,从不贪图享受的,这会儿居然为了些吃食念念不忘,看来这小张掌柜至少在厨艺这一项上不可小觑啊!

可这会儿已经是晚上了,整个长安城都快宵禁了,小张掌柜那里肯定也关门了,总不能跑去砸门吃饭吧。

于是李世民夫妇二人都皱着眉头,勉强吃了一碗饭,桌上的菜都没动多少。

不知道的,还以为这夫妻二人都吃糠咽菜,难以下咽呢,倒是长孙无忌吃得挺好的,而且他还纳闷,就这手艺已经挺不错了啊,难道非得把龙肝凤髓给端上来不成?

饭后自有内侍送上茶水消食,李世民跟长孙无忌君臣二人继续讨论之前的话题,怎么给国库搂钱。

可讨论来讨论去,却最终陷入了一个死胡同,要么给百姓加税要么就没钱。

可如今天下才安稳十年,老百姓好不容易从隋朝的苛捐杂税里活下来,就指着轻徭薄赋的过几年好日子呢,这一加税,还不得把老百姓给逼得造反啊!

倒是一旁陪侍的长孙皇后,忽然若有所思的提道,

“既是讨论挣钱的事儿,为何陛下不去小张掌柜那里问问?或许能有所得也不一定。”

李世民闻言眼前一亮,没错啊,小张掌柜捞钱可是一把好手,怎么能把他忘了呢!

第13章 李世民上门求助

长孙无忌虽然对拿国家大事去询问一个市井之人心里有点不痛快,但一直提建议的是自己的妹妹大唐皇后,连陛下都没反对,他也没必要凑过来恶心人。

另一个,他还真被这个小张掌柜给勾起了些许兴趣,他很想知道,这位年不及弱冠的故人之子,能对这君臣二人都棘手的国家大事,发表什么高见。

于是第二天刚下完早朝,长孙无忌就急急忙忙的回家换衣服了,然后按照之前说好的,在宫门外等着李世民的到来。

没过多久,君臣二人就上了同一辆马车,直奔开化坊而去。

马车上,看着已经换下那一身紫色官袍的长孙无忌,李世民还是忍不住提醒道,“辅机,到了小张掌柜那里,你就自称老孙吧,长孙这个姓氏实在过于惹眼,说不是你府上的只怕都没人信。”

长孙无忌无语的点了点头,老孙就老孙吧,连陛下都被人叫做老李了,被人喊一声老孙也无所谓。

而到了张诺小店门前,李世民却惊讶的看到张诺居然和几个下人坐在一起吃饭。

张诺今天一大早起床简直腐败到了极点,刚醒就有狗子的妹妹张小妹端着温热的洗脸水和帕子过来,坐在床上就能擦脸。

之后连穿衣张小妹都在一旁伺候着,穿好以后还帮着张诺梳头。

看起来似乎腐败到了极点,似乎跟张诺原本想的电视剧里的场景差不多了,可实际上张诺还真不大适应。

后世那么些年都是自己照顾自己,啥时候享受过这种待遇啊。

说句不怕人笑话的,张诺后世的时候,怕是从上幼儿园开始就自己穿衣吃饭了,爸妈哪有那个时间招呼他,赶着买菜开门做生意呢。

可惜,等张诺收拾整齐来到前院的时候,有点不乐意了。

为啥?因为没有早饭吃!

唐朝虽然物质生活相较于之前有所进步,但仍不算宽裕,因此底层的百姓们还是习惯一天两餐。

这让张诺怎么受得了,他早饭不吃可是真难受。

于是,在二娘诚惶诚恐的道歉声当中,张诺毅然决然的钻进了厨房,打算给家里新晋的厨娘打个样。

大白菜、鸡蛋、昨天剩下的饼子,凑合到一起就是一大份炒饼。

二娘看着主家自己下厨房已经很不好意思了,这会儿看到主家连自己一家三口的份都做了,差点把眼泪给急出来。

这算啥?

上班第一天不知道主家的习惯也就罢了,可连主家的手艺都拍马难及,这是要下岗的节奏啊!

好说歹说的把二娘给劝住了,交代了下自己的作息和饮食习惯,终于把这一家三口给劝下来一起吃饭了。

而吃饭又是一顿说,才让这一家三口勉强跟他坐在了一张桌子上吃饭。

一边吃,张诺一边交代狗子待会儿要去采购的店铺和采购的种类、数量。

这么长时间下来,对方早就跟张诺这边熟悉了,从之前的现金结账,变成了一旬一结账。

所以狗子只要去到那边报上张诺的名字,然后把今天要买的菜整理好,做个记录带回来就成了。

狗子正用心记着呢,结果却发现两位一看就气度不凡的客人走了进来,忙给张诺提了个醒。

张诺抬头一看,发现是老李,赶忙起身招呼,

“老李,你怎么这个时候过来了,这还没到吃中午饭的时候呢。”

李世民此时哪还有半点朝堂上一言出而鬼神惊的气魄,笑眯眯的跟张诺打着招呼,

“小张掌柜好啊,你还说没到饭点,你这不也吃上了?”

张诺边把二人引到老李常坐的座位上,边笑着答道,

“我家跟其他人家不一样,因为早上就得起来干活,自然一天得吃三顿,我们吃了个晚早饭,你们凑了个早中饭,这不,撞一起了!”

李世民点点头,多吃一顿而已,只要家里有这个条件别说三顿,吃十顿都没人管,他也只是有点诧异张诺居然跟下人坐一张桌子吃饭而已。

“这是老孙,和我一起抱团做买卖的,我之前一直在他面前念叨你这儿的饭食好吃,连我媳妇儿都喜欢。这不,他也跟着来尝尝了,你可得让老孙见识见识。”

张诺乐了,老李是个好人啊,不但自己出手大方,还能介绍朋友来。

看老孙这样子也是个有钱的主,开馆子不就喜欢这样的豪客嘛,菜都不点,你只管上,不用担心给不起钱。

笑着冲长孙无忌点点头打完招呼,张诺赶紧招呼狗子跑着去采购东西,今儿最新鲜的羊肉还没弄来呢。

狗子也知道这会儿要得急,嘴都没顾得上擦就赶紧往外跑。

张诺今天是准备大干一场了,他打算弄出几个招牌菜来。

到时候哪怕自己当官去了,也可以招几个厨师学着干,只要打出名气来,不怕挣不到钱。

而他的秘诀,就在于他昨天顺路从药店弄回来的五香、八角、桂皮。

这些在后世可都是厨房里必备的调味品。可此时,却是药房里不常用到的药材。

狗子果然是个机灵人,没等着全部买齐菜回来,而是第一时间把羊肉送了回来。

还是带着羊肉铺子的伙计一起送回来的。

两扇还冒着热气的羊肉就这么摆进了厨房。

张诺今天打算弄出个全羊宴来,二娘都被叫进来打下手了。

二娘看着张诺一个白白净净的小郎君,熟练的处理那一块块羊肉,然后用她看不懂的手法处理、烹制,心里佩服得不要不要的。

这光闻味道就知道做出来的东西不同凡响了,真到出锅的时候还了得?

而且看主家这一个人同时处理三四个锅还有条不紊的样子,二娘感觉自己压力真的好大啊。

开玩笑,张诺后世一个人可以同时弄两三桌菜,现在这几个菜算毛线?

不多时,一盘盘香气扑鼻的菜肴流水一般的端了上来。

长孙无忌看着眼前这一盘盘菜肴,心里莫名地对李世民针对张诺的评价多了一分信心。

这厨艺已经证明了,那岂不是说这小张掌柜,还真是个不出世的贤才?

第14章 治大国若烹小鲜

因为之前张诺正在吃早饭,刚吃一半就被李世民二人给打断了,所以这会儿他还饿着呢。

也不跟他们客气,自己端着之前没吃完的炒饼,一屁股坐了下来。

李世民一点也没计较张诺的自来熟,他还就喜欢这个不客气的路数,而且他此时对于张诺端来的这盘主食显然更感兴趣。

“小张掌柜,你这盘主食似乎也有讲究啊,怎么不见给我们来一份,难道怕我们吃不起?”

张诺泯然一笑,这都算什么啊,嘴馋了就直接说呗,

“老李,你这话就不对了,想吃就直说呗,我这不是怕你们不喜欢这炒饼嘛,要知道这可不是什么名贵物,菘菜(大白菜)、鸡子(鸡蛋)、隔夜的饼子,就这三样东西做成的,你要不嫌弃我给你俩弄一份。”

李世民这会儿越看越馋,也没啥不好意思的,天大地大吃饭最大,直接点点头要了一份。

而长孙无忌这会儿也对这个食材简陋到极点,却香气扑鼻的主食来了兴致,也跟着要了一份。

张诺点点头去了厨房,炒饼这东西真没多少技术含量,仅有的一点讲究也就是调味了。

正好厨房里还有炖着的羊肉,张诺捞出一块羊肉切成肉沫洒在了炒饼里面,简单的翻炒几下,一盘香喷喷的肉沫炒饼就出锅了。

李世民这会儿跟长孙无忌正对着桌上的爆炒羊肉左右开弓吃得满嘴流油,见炒饼上来了,立马接过来,也不怕烫,第一时间夹了一筷子放进嘴里。

炒饼刚一入嘴,菘菜的清香、羊肉的浓烈、油饼的松软再加上鸡蛋的鲜美,顿时充斥在口腔里的每一个角落。

混杂在一起的味道不但没有相互排斥,反而形成了微妙的融洽,混合成一种与众不同却又让人垂涎不已的美味。

李世民和长孙无忌这会儿连说话的时间都没有了,连连往嘴里扒拉着炒饼。

张诺笑眯眯的不急不慢的吃着自己的炒饼,时不时的再夹上一筷子羊肉。

这羊肉是和白菜梆子一起爆炒的,白菜梆子不仅能解油腻,还清新爽口,搭配原本有点油腻的羊肉正好。

半晌,李世民和长孙无忌把一整盘炒饼给吃得干干净净,又灌了口酒顺顺气,终于有时间说话了。

长孙无忌这会儿不说别的,对这个小张掌柜的厨艺是真心佩服,竖着个大拇指说道,