向往之美食供应商 第162章

作者:不吃小葱

“嗯,因为这几个菜不容易凉,或者凉了也没事。”凌睿点头回答。

孙宏雷:……

“水淀粉已经沉淀好了,就可以先做锅包肉,再做酸菜排骨,然后三杯鸡,卤肉酱…口味虾,辣炒花蛤,”凌睿呼出一口气,“尽点些废时间的菜。”

男人帮几人,特别是孙宏雷,微微尴尬,确实有些尴尬,“其实可以不用今天都做的,大家现在能赶紧吃上才是正经。”

凌睿看着黄雷,见黄雷点头,“好,那酸菜炖小排,三杯鸡,就留到明天中午或者晚上,卤肉饭的,明天早上用卤肉酱做面,一会儿把锅包肉,辣炒蛤蜊和口味虾做了,再弄点蔬菜,配上咱们腌的萝卜一碟,就可以吃饭了。”

“太好了。”彭彭欢喜,不然,等待美食也太煎熬了。

节目组那边也有人开心。

锅盖终于被凌睿放在一边,而后凌睿拿了两个大碗,开始装锅里的猪肉炖粉条。

五花肉已经有些软烂,粉条顺滑。

得用大漏勺。

“终于好了!”孙宏雷搓搓手,还是挺激动的,饿呀!

“好香啊!”小猪捂着肚子,“看上去就好好吃!”

“挺正的味道。”黄浡一边咽口水,一边淡定的道,“确实不错。”

“那,我们什么时候能吃?”张义兴灵魂一问。

其他人:……

“看这小可怜的。”禾炅无奈,其实他也很馋,“就先每人分一碗吧,我看大家也都饿了。”

黄雷点头,“没有让客人饿着肚子饿道理。”

说着,站起身,就从橱柜里见拿了碗,而后拿了筷子,准备给众人分上一碗。

见此,王瑞先是默默的拍,而后看了看陈克州。

只见陈克州手一挥,就有人走了出来,将他们那份的猪肉炖粉条端走。

王迅看的张大嘴,“你们平常都这么吃的?节目组比你们还先吃?”

“嗯。”黄雷点头,分着菜,一人一碗,而后也给凌睿装了一碗,“小睿,你的我放这儿,记得吃。”

凌睿点点头,此时锅已经洗净,热锅热油,下入裹了水淀粉的里脊肉。

“滋啦!”

“好好吃我的天!”张义兴睁大眼睛,不断的呼气,因为有点烫。

“嗯嗯。”小猪疯狂点头。

而孙宏雷,吃着吃着红了眼,一个向来以硬汉子自居的他,居然红了眼眶。

凌睿自然是没有注意到这些,而是继续专注的炸着锅包肉,一转头,就看见了孙宏雷红红的眼眶,眉头微皱,想起评价:一大碗色香味俱全卖相不好意境已经登堂的猪肉炖粉条。

登堂这个词,第一次出现在评价之中,也让凌睿清楚,意境后面还有各种评价等级。之前做过俱全的菜,而后就是一般,不错,不好的各种评价。

经过系统的解释,凌睿也清楚,登堂,是比全还要高一级的评价。

刚才做这个粉条的时候,凌睿觉得自己做的应该很普通。

可不知为何,意境的评价竟然这么高。

原本五维俱全,是凌睿掌握一个菜谱最基础的方式,他万万没想到,系统的要求居然如此之高。

要知道,仅仅是高级厨艺和食材,便已经让众人念念不忘了。

更高级的,应该便能极大的牵引人的情绪了。

之前的,都是细微的牵引情绪。

黄浡和王迅,禾炅和黄雷,也都红了眼眶。

吃着吃着,彭彭忽然啜泣起来,“睿哥,太好吃了,我以后吃不到可怎么办?”

“我也是。”子风声音带着哭腔。

张义兴和小猪,已经互相抱头了。

凌睿:……威力如此之大吗?

“可,为什么会让人哭?”凌睿闻着系统。

“不是哭,而是感动。”

“太感动了!”小猪开口,“我真是太感动了!没有想到世界上居然有这么好吃的食品!凌睿!我决定了!”

凌睿:……

“我以后跟定你了!”

年长的几个,都红着眼眶,而嘉宾们的哭泣,更是让节目组愣了。

凌睿微微叹气,将锅里炸好的肉捞出,而后锅底留点油,入姜丝,胡萝卜丝翻炒,而后加入捞出的肉片,再倒入已经填好的酱汁。

酸甜的味道,一下子在空气中飘散开来。

原本哭着的人,也停止了哭泣,反而是疯狂的盯着锅里的菜。

第115章 114.晚餐进行时

锅包肉,本就是传统的东北菜,而酸甜的味道,让大家欲罢不能。

看见众人的反应,凌睿就知道,效果还是不错的。

只是凌睿还是不知道,意境这种力量,是怎么附加在食物上并牵引人的情绪的,哪怕他已经做了很多次饭。

但这都不影响他继续做菜,一个人前行,虽有前辈的经验笔记,但唯独对意境叙述寥寥。

锅包肉,在均匀的上了酱汁以后,凌睿便舀出锅了,分成两盘。

有着橙红色外衣的肉片,在灯光下,散发着令人心折的香味。

“啪。”一个碗,盖住了盘子。

“啪。”另一个碗,盖住了第二个盘子。

其他人:……你没有看到我们怨念的眼神吗?