向往之美食供应商 第689章

作者:不吃小葱

“哈哈,好的。”凌睿笑着应下,然而,他也绝料不到,彭彭的烹饪天赋……为负数!

“这样,彭彭,一会儿锅热了呢,一个锅加水煮盐水鸭,一个锅把鲫鱼先煎一下,然后放到砂锅里煮汤。”

彭彭兴奋的点头,双眼里满是神采,虽然他对自己没有信心,可他对凌睿有信心啊!自己只要听凌睿的,那就可以了!

凌睿看着彭彭的状态,微微挑眉,刚刚的彭彭和现在的彭彭,完全就是两个人啊!这真是,穿了一个围裙就变了?

不过,也好。

有干劲总比没有干劲要好。

“先切姜片,小心,刀很快。”凌睿将洗好的姜递给彭彭,“一会儿锅热了,用姜片先在底部擦一擦,再倒油。”

彭彭点头,深呼吸,右手拿刀,左手拿姜,手中的刀完全没有受到任何阻力,姜片就被切下来了,“哇!睿哥,这把刀很不错啊!节目组厨房用具还是准备的很好啊!”

凌睿笑着点头,“嗯。”

“剩余的姜也都先切片,然后切丝,不用太过于纠结姜丝的粗细,随便都好。”

“好。”

在凌睿的指点下,彭彭切这些个配料什么的,都还算熟练。

凌睿则是剥了蒜,“再把蒜也可以切碎。”

“好。”

随后,凌睿稍稍感受了一下锅的温度,发现火才点起,也就没有催彭彭了。

“睿哥,两个锅都点火吗?”

“嗯。”凌睿点头,“都点,里面那个锅我已经加了水,一会儿得煮盐水鸭。”

“好。”子风应下。

凌睿随即便拿了八角,花椒以及过滤袋,递给彭彭,“把你切的姜片,还有这些八角,花椒放进去,系好带子,放到里面那个锅的水里,盖盖子。”

“好勒。”彭彭倒是兴致满满。

凌睿笑笑,看着彭彭装这些调料,然后将调料包放进里头那个锅,盖上了盖子,随即开口,“外面这个锅,你用姜片涂抹底部,注意别烫着自己。”

“好。”彭彭兴奋的点头,随即拿了一块姜片,开始学着凌睿以前的动作。

“哎呀!”

第519章 517.彭彭下厨(二)

彭彭痛呼出声,“烫烫烫!”

“啊?哥哥你没事吧?”子风瞬间站起身,然后看向彭彭。

凌睿微微无语……一再提醒要小心了,嘴上答应的乐呵呵的,手上操作这也太浪了吧?

“没事没事。”彭彭看了看自己的手指,发现只是有点红,还能忍受,也就无所谓的摆摆手。

“哥,你小心点啊。”子风也再一次提醒。

“我知道了知道了。”彭彭依旧笑嘻嘻的应下。

无奈摇头,凌睿还是开口了,“用姜片擦锅底,手指一定要注意,这会儿锅已经很烫了。”

“好的睿哥。”彭彭应下。

“还好,受伤的不是妹妹。”凌睿想了想,开口,“如果是妹妹,我肯定就立刻让她不要再做了。”

“可是偏偏受伤的是彭彭……男孩子嘛,糙一点儿没有关系。”

彭彭笑嘻嘻的点头,“我也觉得。”

一边笑,一边用姜片抹着锅底。

好不容易抹完一圈,彭彭然后看向凌睿,“睿哥,应该要倒油了吧?”

“嗯。倒油。”凌睿点头。

彭彭随即拿起了油桶,然后开了盖子倒油,呼啦……倒了小半桶。

“你倒的……有点多。”凌睿无语望天,的确,对于没有做过菜的人来说,很多厨房常识,他们都是不知道的,包括,炒菜用多少油,煎鱼用多少油,“你这不是煎了……是炸鱼。”

子风再一次站起身,看着锅里满满的油……表示她也无能为力。

“那能放进油里炸一下吗?”彭彭尴尬的笑着,“和煎的效果,一样吗?”

凌睿不知如何回答,拿了一个干净的碗,“舀至少一半出来。”

“哦。”彭彭不再去思考,因为,他发现自己好像真的不是进厨房的这块料啊!平常看凌睿做饭觉得还是挺简单的。

……

“我以为,彭彭今天会很A呢。”

“然后发现,就是个菜鸟啊!”

“一开始用姜片擦锅底烫到自己,现在就是倒了个油……然后就倒了小半壶,这小半壶的油,够我做一个星期的饭了。”

“忽然对彭彭不抱希望了!”

“我觉得大家今天可以做好准备,别太期待彭彭的下厨了!”

“真……期待不来了!哈哈哈!”

“彭彭还是个新手啊,大家要宽容!”

“对啊!要宽容!”

“哈哈哈!没事没事,反正不是我们吃!我还是很期待大家的表情了!”

“楼上的,我也期待!”

网友们看着彭彭的新手菜鸟表现,也着实是无奈。

……

彭彭听话的舀掉了一半的油,凌睿稍稍估计了一下油温,“可以先把鲫鱼下进去了。”

“好!”彭彭点头,拿起一条鲫鱼,放了进去。

“滋啦~”白烟冒起,彭彭吓的往后一缩,煎鱼,他还是挺害怕的。