作者：天榜酸奶
下一刻就来了三位五星级大厨，不得不说在这一目国，像这样的大厨还真的挺多！
随随便便就来了三位，而且这三位，还都是最顶级的五星级大厨！
“当然有这个资格了！”
平幸创也在这里陪笑...
三位五星级大厨看了一圈四周，只是最简单的炒饭...
但这两个人都不一样，他们做出来的炒饭肯定不简单，苏御的名号他们也略有耳闻！
饭还没有煮熟，苏御这里已经开大火将伊比利亚火腿的脂肪部分下入锅中，开始扁油，油真香！
苏御将伊比利亚的表皮，全部下入锅中，这香味儿，真的是充满了整个屋子里面还有着烟熏的味道...
“这是什么味道？我怎么感觉有点像世界级的料理．」？”
“你的意思是世界级食材！”
“烈火烟熏，这股味道确实不一般，很难做出来，非常浓郁的火腿！”
“用这种食材来扁出油脂，未免有点太浪费了吧！”
他们三个都是顶级大厨，已经触摸到了麟厨门槛！
只可惜三人都没有找到合适的世界级食材，并没有搭配好自己的配方！
所以一直都苦苦追寻，他们来到这里寻找城，也是为了世界级食材！
因为他们都打算出远门寻找这样的食材，才能够更好的搭配自己的料理...
“我们这算是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫吗？”
“可是人家会给你这样的食材吗？况且我们也不能够确定，这是不是世界级的！”
“不好说，这还真的不好说...”
“｀ 〃要不然等咱们品尝的时候，好好的品味一下不就知道了！”
“嗯！”
这三个人已经达成了一致，当然这烟熏的味道传的满屋子都是...
每一个人都享受，在这烟熏味道之中！
他们好似在飘飘欲仙一般！
因为这种味道充斥了他们的鼻腔味蕾，这种香气非常的新奇，他们从来没有闻过！
而苏御所选用的伊比利亚火腿，说是世界级食材也不为(好的的)过，在苏御原来的世界当中...
一年也只能够产出80条，每一条的卖的都非常的昂贵！
而且一条伊比利亚火腿，真正制作完成需要十年的时间！
只是苏御现在还没有这样的概念，如果有这样概念的话，他手中的食材可多了皮！
作为世界最顶级的食材，譬如说鱼子酱，像这样的伊比利亚火腿，都是这个世界当中没有的！.
第三百一十五章 世界级食材伊比利亚火腿（1 / 1）
至少在苏御的观念当中，像这样世界级的食材有不少，比如说商城当中排名第一的红色金子藏红花！
这样的红色金子藏红花不光光，颜色非常的鲜艳，遇温能够发出奇香！
还有那钻石号称的白松露，以及黑珍珠黑松露！
贝隆生蚝，黄金鹅肝...
苏御不知道这个世界的世界级食材有哪些...
但是很多在自己的商城当中都可以购买，这就是自己的优势！
而且这样顶级的食材，在这个世界当中，那是难能一遇！
很多人连这样世界级的食材都找不到，更不用说拿它去作为一个很好的配方...
去搭配自己的菜品，这就是难上加难，所以为什么麟厨师那么少！
每一位麟厨师，都有着自己专属430的世界级食材！
“差不多了！”
苏御思考了一番，就继续开始制作，因为油已经全部都被贬出来了！
将油过滤，它能够感觉到这油非常的浓厚，根本不需要把锅洗干净，因为已经有着一层油脂挂满了锅面！
非常的浓郁鲜香，让苏御都沉醉其中！
光着一整个伊比利亚火腿，就消耗了苏御接近100万的声望值！
心痛的同时也是惊喜不已，因为这伊比利亚火腿，算是在这顶级食材当中比较便宜的一个了！
“接下来就开始干炒！”
从苏御不一样，平幸创那里有着自己的做菜方式！
虽然他也被这香味影响，但依然遵守着自己的做菜步骤，蟹黄加入鸡蛋，是打算和米饭混合在一起...
它所选用的牛肉也是顶级的，和牛这牛肉也和他一样，只不过他率先将这牛肉全部切成丁！
先加入锅内进行翻炒，这和牛的优势很大！
味道非常的鲜美，有着入口即化的感觉，而且也是当地(afba)人民最喜欢的一种食材！
真不会是占据了天时地利人和，和牛的味道，再配上大闸蟹，双鲜加持！
“神户牛肉！”
苏御也觉得有些震撼，这里竟然有着神户牛肉！
神户牛肉可不一般！
“原来如此，他是想要把和牛的优质编制出来，然后和着神户牛肉搅拌均匀！”
苏御也会时不时注意对手的动向...
高手之间的对决，哪怕只有一个细微的差距，就有可能影响成败，苏御也不敢大意。
“先下入火腿，鸡胸肉，鸭胗！”
将这三种食材，在一起不断的翻炒均匀，肉的香味被完全的提炼出来！
没过两分钟苏御就把火给关了，利用余温让这三种食材熟透！
“接着下入香菇，口蘑，马蹄！”
利用锅内的余温开始不断的翻炒！
香菇和口蘑的两种味道，直接激发出来原本的油香！
苏御将其翻炒均匀之后，接着开小火！
这是有步骤的，只有在冷热不断交替之间，这些材料的味道，才能够散发到极致！
而且一定要最后再放入海鲜，海鲜易老！
“海参，瑶柱，虾仁！”
依次放入锅内利用小火开始不断的煸炒，第二次给之前的材料加热...
让这香味再一次的激发，同时让这些海鲜断个生，不需要全熟！.
第三百一十六章 蟹黄与和牛的顶级碰撞（1 / 1）
只需要过一下油锅，达到半熟的层次就可以，半熟之后并不粘连...
尤其是像海参，瑶柱这种，火稍微大一些，就有可能直接老化，甚至说变干变硬！
“直接将他们到处！”
苏御一次最多只能够制作~十人份！
制作也不简单，将这些-材料倒入了一旁！
热锅烧空气，再把刚刚炼制出来的油脂轻轻的往里面一浇！
呈出刚刚的米饭，颗粒均匀，被苏御搅拌过后直接倒入锅中！
熏香的味道，直接融入整个米饭中，紧接着苏御把刚刚炒好的蛋松！
让这蛋松很好的和米饭融合在一起，鸡蛋的香味便可以很好的激发到米饭当中...
有着这样的油脂，便开始颠锅，米饭和蛋松在半空当中不断的翻炒。
米饭回入锅中已经非常的松散，将刚刚炒好的这些配料全部倒进去，开始不断的翻炒均匀！
香味慢慢的被激发出来，这就是大混合的炒饭，也是正宗的扬州炒饭！
调味只需要一点点盐，围着锅边放入一点生抽，瞬间冒起了火泡！
“滋滋滋！”
汁水在以肉眼可见的速度被蒸干！
下入一点点蚝油，下入点葱花，开始搅拌均匀就可以出锅了，这蚝油最后一步就是为了提鲜！
在一次的翻斗锅中，不断的翻炒均匀，大火烧开！
这最后一步火焰包裹着米饭，所有的味道全部融合到了一起，直接出锅摆入凉盘中！
另一边的平幸创也不甘示弱，他的蟹肉米饭配合上蟹黄金黄灿灿！
再加上上面有着一层细腻的和牛油，以及神户牛肉粒，估计这味道也是绝顶的绝配！
“那就先让这三位主出来评判吧！”
腐小团将一左一右，两盘炒饭，端到了三味主厨的面前，让他们品尝！
“两份炒饭已经做好，唉，还请三位主厨给予最公平的评价！”
至于苏御和平幸创两个人，则是在厨房当中继续做同样的炒饭！
对于他们来说，现在还不可以休息...
外面有那么多的顾客，他们必须要将这50份炒饭全部做完才行！
这是属于他们自己的信仰，这是属于他们自己答应别人的事情，必须要做得到！
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“真的好香啊！”
“这个味道还真的不一般！”
“为什么他们三个人能够先吃难？难道他们三个人有着优先权吗？这三个人不是后来的？”
“没看到这三个人身上有着厨师的标志吗？肯定是过来作为评委的！”
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“刚刚那股熏香的味道，已经馋到我的喉咙了！”
“这股味道实在是太诱人了，真的让人欲罢不能！”
“你有没有看到那个颜色没有，金黄色！”
店内的顾客一个个都已经被震撼到了，普通的炒饭能够做到如此境界，属实不易！
“我们的饭怎么还没有好！”
“慢慢等吧，估计两位大厨还在里面制作！”
三位大厨站在外面，每一个炒饭都品尝了一口，细细的品味！
“香实在是太香了，尤其是这一道扬州炒饭！”
“为啥叫做扬州炒饭呢？真是有些不可思议？”
“看起来里面食材很多，但吃起来完全分为了三个层次！”几.
第三百一十七章 三层味道，酣畅淋漓（1 / 1）
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