净身出户,奖励一间小门面 第197章

作者:小飞菜

因为不知道需要几天才能完成任务,所以,牛羊肉也不适合提前穿好。

所以,只需要买够做四喜丸子的材料,别的暂时都不需要提前准备。

“走吧,可以了?”

买好了猪肉,配料和一个羊腿以后,陈凡就准备离开了。

小玄子此时就愣在了那里,不会吧!

“那个,老板,就买这一点吗?”

“就准备这些菜就能开业吗?”

“这一点够干啥的?”

小玄子两手提着菜,一边在后面跟着,一边说着。

“哈哈,够了,够了!”

“赶紧的走吧!”

“对了,让你准备的广告牌准备好了没有?”

“啊。那个准备好了,在房间里放着呢!”

“不是,我的哥啊?你确定是认真的吗?”

“你确定,这点东西就能开店吗?”

小玄子都要无语死了!

你这哪是开店啊?

可是,根据自己的了解,老板也不是一个糊涂的人啊?

今天这是怎么了!

牛肉不买,鸡肉也不买,羊肉虽然买了,也就只买了一条腿啊。

难不成...

坐上车以后,小玄子才说出自己的疑问。

“老板,你是不是从老店里调来了一批菜啊?”

看到得得问个没完没了的小玄子,陈凡知道,还跟他挑明了。

毕竟,他是店长,有提前知情权。

所以,还把这个事情跟他分享一下了。

但是,怎么说服他,就是一个问题了。

毕竟,就算是一个新手,也不会选择就用一道菜在新开业的店里打开市场。

因为,貌似,陈凡自己都没有说服自己呢,又怎么说服别人呢!

蛋疼,真的蛋疼。。。

PS:各位大爷,这两天怎么没有人给小凡打赏了啊,小凡可惜连续爆肝几天了,一天八千字,你们这是在打击小凡的积极性啊,现在一个馒头都七毛钱,唉!天天赚的钱,都不够买个馒头的,伤心啦!

第159章 挂着羊头卖狗肉

“那个,小玄子,新店的位置,你也看了?”

“有什么好的想法吗?”

“新店开业,需要搞哪些活动才能快速的打开这个市场呢?”

面对老板的提问,小玄子并没有张口就来。

而是沉思了一会。

三分钟之后,小玄子才开口。

“老板,这里是烧烤一条街,烧烤店特别的多。”

“那也代表了人也会非常的多。”

“所以,只要搞一个畅饮活动,或者是打折的活动,肯定能吸引不少的人。”

不过,陈凡却是摇了摇头。

“这个方法不行!太老套了!”

“知道旁边那个新开的店吗?”

“他们就是搞的这样的活动,你现在看看,活动结束之后,还是没人。”

“那些人占了便宜,就闪人了,并没有留住人!”

“要做,我们就做一个不一样的!”

“昨天我找了一个非常神的算命先生,让他给我占了一卦,说,咱们的新店要想打开市场,必须得用一个比较特殊的方法才行,不然,很容易就可能夭折了。”

于是,陈凡就借机把自己的那个想法跟他讲了一下。

本来还以为他会说拒绝的,没想到他犹豫了一下。

“老板,或许是个好办法,四喜丸子也算是我们的招牌菜,但是,为什么要用一个,而不用两个呢,咱们的糖醋鲤鱼不也是一绝吗?”

“用两种的话,是不是更容易打开市场?”

是啊!

站在小玄子的立场上,他说的真的是没有什么错。

可是,系统不让啊!

“嗯,你说的或许是对的!”

“不过,我还是觉得用一下那人说的方法会好一些!”

“所以,你看我买的菜,只有四喜丸子的配料!”

看到老板都已经做了决定,小玄子也只能是服从。

毕竟,他还是比较崇拜陈凡。

既然老板都那么认为了,那就说明这个事情或许是可为的。

退一万步说,就算是不可为,到时还可以再增加品种啊!

实在不行,就直接上烧烤!

小玄子相信,在江城的地界上,加上老板的腌制的肉串和自己的技术,不会有人会比自己烤的好吃。

“好的,都听老板的!”

看到这么快就说服了小玄子,陈凡也是松了一口气!

当然,这个事情肯定是可为的。

要不然系统也不会给自己布置任务。

只是,可能过程会不是那么的顺利。

不过,最终应该都是能够成功的。

“好好好,不过,过程可能有点煎熬,你可得站稳了立场啊?”

“因为,或许前面几天都是靠四喜丸子撑着,不能上别的品种,直到我说可以,才能上别的品种。”

用四喜丸子打开市场,小玄子能够理解。

但是,不可以上别的菜,只卖四喜丸子,他就有点理解不了啦!

不过,他也是没有反对。

毕竟,陈凡对他也算是有恩,就算是免费的打工,他也不会皱下眉头。

回到店里,陈凡配置好所需要的调料,放在一个料筒里,然后告诉厨师怎么做,多少肉放多少料,之后,就离开了新店。

因为他能够想象的到,明天会是一个什么样结局。

再说,他也不想跟店里的员工在解释什么,这个问题就丢给小玄子去解决了。

陈凡走了之后,小玄子就开始跟店里所有的员工开会了。

安排了一下明天的计划。

因为暂时不卖烧烤,不需要熬夜。

但是,第二天一早所有的员工都要到来。

一部分去街上发传单,一部分留在店里接待上门的顾客。

当小玄子把老板的意思传递给大家之后,顿时就炸了锅。

所有人的反应,都跟小玄子刚刚听到的时候是一样的,惊讶,不可思议!

只是,他们就没有小玄子在面对陈凡的时候,那么镇定了。

顿时,就乱成了一锅粥。

小玄子是费死了劲,才算是安抚好所有的店员呢!

当然坐在椅子上发呆的时候,才意识到,刚才老板为什么走那么早,走那么快!

看来,这个场面,他已经预料到了。

呵呵!

老板,你牛叉!

在兄弟烧烤在开会的时候,斜对面的小胖烧烤,老板跟老板娘也在屋里商量着什么。

因为小胖是被陈凡搞怕了。

所以,看到兄弟烧烤又来了,他是吃不好睡不香。

因为他们是夫妻店,人员比较少,加上他们夫妻俩,也就四个人。

所以,在商量店里的命运的时候,只需要他们夫妻两个埋起头来商量一下就行了。

根本不用争取任何人的意见。

“老婆,情况,你也知道,你看怎么办吧?”

“是趁早转掉,还是继续坚持!”

小胖的老婆想了想,也是不知道该如何选择。

这个地方可是他们找了一个多月才找到的地方。

话费了时间和精力就不用说了,主要是找一个合适的店面真的不容易。

门面的面积不大,房租和转让费都不高,最适合开夫妻店。

多了不敢说,一年一二十万还是稳稳的。

所以,他们也是极为不舍。

因为,要是再去找店,谁都不知道是什么情况,是好是坏,都是未知的。

就算是这个店,虽然生意一般,但是,外卖赚的钱已经够开支的了,一天再进来几桌堂食,生意慢慢得就能熬上去了。

再找新店,风险太大。

只是,现在兄弟烧烤来了,他们根本没有机会再熬了。

因为,熬到明年过了麦,也不可能熬到生意好转。

所以,现在他们貌似只有一条路可走,就只有趁着旺季的时候,趁着兄弟烧烤的生意还没有开始起来的时候,转掉。

不然,等兄弟烧烤的生意起来了,到那时,就不知道有多少家要转了。

那时再想转店就难了。

兄弟烧烤的影响有多大,他们可是亲有体会的。

所以,他可不想到时出现大面积转店的时候再想转,那时就晚了。

运气好的话,赔点钱也能出手,运气不好,可能就砸在手里了。

老板娘也是比较有魄力的一个女人。