净身出户,奖励一间小门面 第412章

作者:小飞菜

陈凡手都准备伸出来了,他竟然不打了。

这不是逗吗!

算了,不打就不打吧,反正效果已经有了就行了。

“你叫刘猛是吧?好,不错,有点实力,好好训练吧,等你毕业了,我再来找你。”

陈凡说完,就带着小威子离开了,留下一群吃瓜群众。

陈凡这句话要是在没有跟猛哥对打之前说,刘猛肯定是嗤之以鼻,毫不在意。

但是,现在就不同了,他竟然有种跃跃欲试的冲动,或者说对于老板来找他,抱着很大的渴望。

经过比试,新学员可谓是完败。

没有一个人能赢一局。

虽然他们的实力还是不错的,但是,他们碰到的人也更不简单。

所以,在陈凡他们走了之后,所有人都老实起来,乖乖的听从教官的吩咐,老老实实的训练。

老板都那么有钱了,还那么努力的训练,他们一个个都是穷的吃不上饭了,还有什么好骄傲的呢。

他们可不会认为,老板是不需要修炼就能有这个实力的。

当然,虽然事实也是如此。

“小凡哥,你的功夫什么时间变的那么厉害了?有空教教我,你是怎么躲闪的,那一连十八闪,看的我眼睛都花了。”

此时,夏程就好像是陈凡的小迷弟一样,拉着陈凡的胳膊寻求答案。

其实不止是夏晨好奇,小威子也一样好奇。

毕竟,他们这些人也已经相处了一段时间了。

谁是什么样的人,谁有什么本事,他们彼此多少也是了解了一些。

陈凡虽然以前也会打架,但是绝对没有像今天这样,轻松自如的就能击败一个专业的散打选手。

刚才就算是让小威子上,面对对方狂风暴雨般的进攻,他也做不到像陈凡这样,收放自如,轻松的就能躲开对方的招式。

刘猛的实力算是不错的了,可以跟小威子打个平手,他们两个要是真的打了起来,胜负也是半斤八两。

知道大宝为什么那么怕小威子吗,就是因为他的实力强横。

在少林寺呆了那么久,可不是白练的。

面对他们两个那炙热的目光,陈凡笑了笑说道:“当然是练的了,反正要是像你一样,天天待在药店里研究药材,肯定是练不成的。”

“对了,小威,现在招收的怎么样了?这个月有多少人能够毕业?”

“现在大宝他们已经找了上百个门面,正在装修的四十多家,下个月初,这四十家就能全部装修完毕,人员就可以入场了。”

小威子想都没想就回答道:“目前学校有三百多人,其中有一百 人,正在准备让他们到各个店里去实习,实习结束,三个学期也就满了,就可以上岗了。”

“恩,不错,已经在运营的店,有什么问题吗?”

陈凡知道,因为店铺开的太快了,很多人都不熟悉呢,就直接拉上了岗位,就连店长也都是随意的挑选的。

至于他们有没有那个能力,有没有责任心,除了对他们主观上的判断,别的就一无所知了。

所以,似乎能够想象的到,那些店,肯定是会乱的。

为了更好的管理店面,陈凡也给那些店面定下了规矩。

实行末尾淘汰制。

第320章 想发财吗

何为末位淘汰制?

这个是每个城市单独比赛的。

一般一个城市都有着八九个店,也就是这八九个店相比,一月比一次,哪个店里的营业额最少,那么这个店里的店长就要换人。

不然,现在根本没有办法监管,只能让他们自己互相监管。

等把这两百个店,全都开起来了,陈凡再去慢慢的管理。

目前对陈凡来讲,是任务最重要,先完成任务再说。

不过,这一批学员,陈凡不想再跟上一批一样了。

不然,这个牌子肯定被自己给玩烂了。

他想到了一个办法,或许能暂时缓解一下这个尴尬的处境。

“威子,我们必须要改变一下战略,这一批即将走向工作岗位的人,要给他们画一个大饼,一个能激起他们斗志的大饼。”

“恩!”

“小威子点点头,您说的对,我们就这么简单的培训了三个月,就直接给他们一个店,让他们这么去折腾,肯定是不行的。”

“要不是你非得扩张那么快,没有半年,是不会让他们独立操作的。”

小威子哪里明白陈凡的苦衷。

这一点,他自己能不明白吗!

没办法, 都是狗日的系统逼的。

要是完不成,自己这么些天的努力全都白搭了,或许就回到解放前了。

这么快的扩张,虽然存在一定的风险,但是,只要完成了,至少能得到一大笔的奖励。

有了那个奖励,自己在做什么就不那么束手束脚了,就可以甩开膀子干了。

所以,困难只是眼前的,坚持一下就好。

“威子,你说的我都懂,坚持一下,熬过这一段时间,我们就成功了。”

“我交给你的这个办法,你一定要想好了,传达给他们,好了,不跟聊了,我还有很多事情要做呢,先走了。”

看着陈凡离开的背影,小威子头都大了。

这么急速的扩张,真的不是明智的选择。

就算是想尽快的霸占市场,那也得等到过了年,现在租店,只会白白浪费几个月的房租和人员的工资。

有钱也不能这么花啊!

唉!

老板,你智商堪忧啊!

不过,你刚才的那个意见还挺不错,可行的话,或许能出现一线转机。

拿出了手机,小威子在学生群里发了一个信息。

“各位同学,你们在店里实习还好吧,还能习惯吗?”

小威子发的这个群,是那些去店里实习的学生。

是一个单独的小群。

小威子信息刚刚发出,一个个信息都回的飞快。

“校长好,挺好,挺适应的。”

“校长好,我这里还行,值得庆幸的是,我已经从烧烤师傅的副手转正了,老板说我是一个合格的烧烤师傅了。”

“校长好,在这里挺好的,就是活不多了,一天都卖不几份龙虾了,昨天一晚上总的也就卖了五十斤龙虾,一晚上一半的时间都在闲着。”

“校长好,楼上的算是好的了,我们这个店里,昨天仅仅就卖了二十斤,连你们的一半都没有,生意不好了啊!”

"是啊校长,这跟我们怎么想象的不大一样啊,烧烤还好,龙虾已经没有人吃了。”

...

小威子发了一句话,下面是抱怨之声不断啊!

弄的他都不知道该怎么回答了。

还好他有着丰富的烧烤经验,应对起来,也算是收放自如。

“各位同学,稍安勿躁,莫急莫急。

那我想问一下,你们知道你们所在店里的营业额是多少吗?有谁去算过一个店里的利润是怎么样的吗?

是赔钱呢,还是赚钱呢?”

这次,大家都没有轻易的开口。

不是他们不开口,是很多人根本不关心这个事情。

毕竟,他们只是个打工的, 他们所操的心就是赶紧的把手里的活干完,赶紧的抽空到门外抽根烟,累了,找个机会到厕所里上个大号等等。

正所谓,不是自己的店,没有人会操心今天能卖多少,能赚多少钱。

要是突然之间,客流量不大了,他们刚好有借口出去休息一下,很少有人会去想这都半个小时没有进客人了,人都跑哪去了。

当然,大部分都不会去想,但是,也有小部分喜欢操心的人去关注这个事情。

“回校长,我在的直营三店,昨天的营业额估计在贰万左右,和老同志聊天得知,这个营业额跟上个月相比,差了一半了。

具体是什么原因,他们说是因为天冷了,晚上出来的人少了,龙虾也过季了,所以导致营业额大幅度下降。”

“回校长,我是在滨海一个加盟店里实习的,他们这里的营业额也是下降了将近一半,具体有多少我没有看到,但是在十二点多的时间,那时的营业额刚过万。”

......

之后,陆续又有七八个说出了他们各自店里的情况。

总的来说,都是下降了不少。

多的一半,少的也有三分之一。

当然,小威子知道,这还没有到烧烤的冰冻时期,出了这个月,就是烧烤的冰冻时期,很多店还会继续的下降。

那时,就需要依靠外卖来提升自己店里的业绩了。

要是没有建群的,那就只有利用外卖平台了。

同时,小威子也暗暗留意了这个人。

不是自己的店,都知道操心的人,说明这样的人有野心,是适合当店长的首要人选。

如果可以,这几个说话的人,以后都是各个店里的经理了。

不过,看到士气如此的低落,小威子自然是需要给他们打打气。

“哦,不错啊,还有几人关系这个问题啊,不错,不错。那你们有没有计算过你们所在的店,一个月能赚多少钱呢?”

“校长,这个利润成本,在学校的时候,您不就已经教过我们了吗?一般情况下,四六开,特殊情况下,三七开。”

“是啊,按照现在比较低的营业额来计算,一天卖一万来算,那么一个月的利润是不是就能达到九万了?”

九万?

当这个数字出现在群里的时候,群里再次安静了下来。

一个月九万,这是多少人打一年的工也存不到的数字啊。

做烧烤,轻轻松松就能赚到九万。

这可真是太不可思议了。

并且,这还是淡季的时候,那旺季的时候,是不是说一个月的利润还能往上翻上一番。

看到群里死寂一般,小威子再次发了一条信息在群里。

“想成为店里的主人吗?”

“想当经理吗?”

“想跟学校合作吗?”

“有意向的,私聊我..."

第321章 二哈怎么来了

小威子的灵魂三问,让正在看手机的学员们顿时一愣。

有钱赚,谁不想赚。