美食:苟在书香雅苑的国宴主厨 第18章

作者:何小蔓

“老板没想到你做菜水平这么高。实在太让人意外了。”

林墨笑着摆摆手:“喜欢就好,喜欢就好,那你们继续吃,我不打扰了。”

说完再次返回厨房。

这一次,众人看着桌上的4道菜。

一时间大家居然都默契的安静下来。

你看看我,我看看你。

仿佛如大战前的寂静一般!

也不知道是谁第一个动了筷子。

整个局势,像一滴水滴入油锅中一般!

“磊儿,快抢啊!”方一凡大叫一声。

拿起筷子和碗,就冲向了面前的4道菜。

这下所有人都顾不得体面了。

一个个拿起筷子,将自己想吃的菜都夹进碗里。

“宋倩,你给我留点儿。”

“文洁,我说了 ,抢菜时别怪我下手狠!”

“老季,你血压高,这肉你少吃点。”

“没事儿,圆圆,这点肉我回头运动一下就消化掉了!”

“方一凡,你把那块肉给我放下!”

“季洋洋,有本事自己夹!”

……

这一次,小梦也忍不住了。

哪里还顾得上自己的淑女形象。

刚才就因为太注重了,以至于连筷土豆丝都没吃上。

这淑女一放下架子。

威力可就不同了。

常年练瑜伽的反应力和身体柔韧度,让小梦瞬间就夹了好几筷子菜。

平日里对饮食极为苛刻的他。

根本不碰猪肚丝,腰花这些东西。

然而今天,当她尝到林墨做的猪肚丝,爆炒腰花以后。

她才知道原来这些东西也可以做这么美味!

天哪,这比她之前吃过的任何东西都要好吃!

小梦的眼睛绿了!

直接拿起碗,屁股一顶,上身一弯。

又在千军万马之中,硬生生抢下好几块!

四道菜,还是没在一帮如狼似虎的人手里,撑过一分钟。

又光盘了!

乔卫东不知从哪盛了一碗饭。

连汤汁儿的全部都划了进去。

三下五除二,居然干了满满一碗饭!

等到林墨再次端上新一轮的菜。

“啊,又光了!”

“老板,快,快!都等着你上桌呢!”

林墨扑哧一笑:“好吧,稍等,索性等我做完,一起上吧。”

“别!”众人异口同声:“老板你做好一道赶紧上,没事我们都等着!”

林墨:“……”

“好吧,那你们继续,饭在那,想吃多少,自取!”

“好的老板,您忙去吧!”

林墨看着这一帮恶狼,摇摇头笑着返回厨房。

又经过一轮。

不出意外,还是光盘!

而众人显然还没到饱呢。

看着林墨端盘里的新四道菜:糖醋排骨,山药炒虾仁。西红柿炒鸡蛋,麻辣豆腐!

纷纷狂吞口水。

这四道菜,可都是下饭的好菜啊!

“还有两个菜,一个龙虾三吃和一个汤。菜就齐了。”

“好好好。”

众人不等林墨走开,又再次抢上了。

“呼!”

大口的饭菜扒进嘴里,那叫一个酣畅淋漓。

麻婆豆腐的辛辣,西红柿炒鸡蛋和糖醋排骨的酸甜鲜香,以及山药炒虾仁的清淡爽滑。

无一不让味蕾得到极大的满足。

季胜利,乔卫东,还有方圆。

都暗暗松开了皮带,让滚圆的肚子,得到一定的释放。

厨房内,林墨开始准备压轴大硬菜——龙虾三吃。

龙虾三吃的第1种做法就是刺身,先把龙虾头和龙虾身子拧开,用剪刀将龙虾腹部剪开,然后用刀沿虾壳内壁割开,取出整块的虾肉。将龙虾肉泡在冰水里5分钟,但虾肉变冷之后举出切片上碟。

第2种做法是油爆虾头,用刀把虾头从中间破开,再分开虾壳,虾糕和腮不要。虾钳用刀背敲碎。油爆后的虾头和虾钳,可以跟小米粥一起熬煮。熬出来的龙虾粥鲜美异常。

第三吃是焖龙虾尾。将西兰花摘好洗净,加少许水加盐糖捞匀倒入西兰花焯熟。用少许油爆香姜片和葱,加入绍酒,鸡粉等配料。捞匀之后倒入切好的龙虾味。等它入味,然后用芡粉,胡椒粉,麻油调一个芡汁倒入炒匀。后将西兰花和虾肉摆好,将芡汁倒在上面即可。

林墨前前后后一共花了15分钟左右,才把这道龙虾三吃彻底完成。

配上特别的摆盘!

这道龙虾三吃,哪怕是五星级酒店,也很难复制。

当菜端上桌以后。

所有人的眼睛,瞬间亮了!

目光统统被吸引。

“请慢……”

还不等林墨说出“用”字!

四面八方的筷子,朝着这道龙虾三吃,毫不留情得袭去!

一块块鲜嫩的虾肉,被送进口中。

幸福的叹息声,此起彼伏!

“好吃,真是太好吃了!”

“感谢老乔同志今天请客!”

“是啊,感谢乔总带我们吃这么好吃的!”

“老板,这些菜,一万多,不亏!血赚!”

厨师最高兴的就是看到食客的满足,和得到食客的认可!

一时间。

林墨也很高兴。

“喜欢就好,还有最后一个汤,稍等!”

林墨扭身准备回到厨房,做最后一道菜。

说实话,这么短时间内,做出十八个菜。

对他的体能也是一个巨大的消耗。

而就在这时。

拼盘上,还剩最后一块龙虾刺身。

却有两双筷子,同时夹在了这块龙虾上!

宋倩!

小梦!

刹那间,二女对视!

刀光剑影!

“恐怖”的气息散开。

二女谁也不让!

“干嘛,你要抢是吧?”宋倩语气丝毫不客气!

“什么叫抢,明明是我先夹到的!”小梦不让。

“放屁!明明是我先夹到的!你松不松筷子?”

“我不松,我先夹到的,凭什么要松!”

“好了好了,都别争了,不就一块龙虾刺身吗?”乔卫东见状,连忙打圆场。

不料,宋倩脸色一沉。

仿佛火山爆发似的。

冲着小梦吼道:“好啊,老公你要跟我抢,现在连块肉,你都要跟我抢!我告诉你,狐狸精,老公我宋倩可以让给你!

但是今天,这块肉,你休想!”

说罢,宋倩一筷子击开小梦的筷子。

将龙虾刺身,夹起,送入自己嘴里。

吃完后。

将筷子重重拍在桌上,踢开凳子,拿上包,匆匆离开。

这一幕,把众人再次看呆了。

果不其然,这俩女的在一个桌上,能吃得安稳,才叫怪了。

“妈!”

乔英子也追了出去。

第15章 超级暴击来袭

“怎么了?”

林墨听到动静走了出来。

“没事没事。”众人摆摆手。