第103章宝山飞龙锅和酸梅干炒饭
轰隆~~
随着乾日向子掀开盖子的瞬间，浓郁到极致的香气顷刻间就席卷整个教室。
柔和的山风扑面。
即便还没有开始品尝项籍的料理，乾日向子就已经深深感受到项籍料理里面传递而来的山野清气。
山中林木的树叶随风飘散，她身上的衣服也仿佛脱落的树叶被这股吹落落叶的山风一同吹散。
……
“这，这是什么？”
“好诱人的香气，插班生他的料理怎么会有着如此诱人的香气，他究竟是怎么做到的呢？”
“唔嗯，好想吃。”
“难怪乾前辈会邀请插班生到她的餐厅工作呢？”
连乾日向子都抵挡不住项籍宝山飞龙锅山野香气的诱惑，就更不用说教室里面的这些远月学生们了。
……
从项籍料理的山野清香中回过神来后，乾日向子伸出调羹轻轻舀起了一勺宝山飞龙锅的汤底。
好清澈的汤底，简直就和山中的泉水一样。
乾日向子看着宛如白水一样的汤底，心中忍不住发出了一声感叹，然后将勺子里面的清汤送进口中。
呜嗯~嗯嗯~啊！
当舌尖触碰到清汤的时候，乾日向子的双手就像是藤蔓一样缠抱她的身体，口中发出无比剧烈的呻吟声。
布林~布林~
竹荪、牛肝菌、松茸等山珍在清汤入口一瞬间，就像是在雨后一样地一窝蜂冒出来，将她整个人给紧紧的包裹在里面。
弹软的菌盖就像是天鹅绒一样，顷刻间就让乾日向子深深陷入到里面。
oh~Baby！
而在乾日向子沉醉在山珍菌菇美味中时，突然间出现了几名头上戴着蔬菜头套、穿着西装的山野帅哥，他们深情款款地走了过来。
山药先生。
白萝卜先生。
牛蒡先生。
刘昴星原版的宝山飞龙锅中不仅仅使用牛肝菌、松茸这些山珍，还放入了白萝卜这些根茎类的蔬菜。
山药、牛蒡这些根茎类的蔬菜带着天然的清甜，能够很好中和菌类的微苦，让汤底的口感变得更加的柔和和鲜美。
除此之外，山药这些根茎类蔬菜在煮制时还会析出一部分的淀粉，从而吸附走汤中的杂质。
……
“鸡蛋清，项籍君你在你的这道宝山飞龙锅里面使用了鸡蛋清，对吧？”在美食带来的幻境消失后，乾日向子的脸上满是恋恋不舍的表情。
“是的，我加入了鸡蛋清。”项籍点了点头。
单单靠着山药、牛蒡这些根茎类蔬菜并没办法吸走汤中所有的杂质。
刘昴星在剧情里面就是使用纸锅烹饪，方才让宝山飞龙锅的汤底达到了清澈如水的程度。
项籍的这道料理创意虽然参考了刘昴星的宝山飞龙锅，但他还是选择放弃纸锅，改用加入鸡蛋清来过滤杂质。
通过纸锅进行烹饪对于厨师火工的要求极高，现在项籍的火工技艺还没有到那样的程度。
在从项籍的口中得到了确定自己猜测的回答后，乾日向子就换上新的勺子，朝着面前金灿灿的炒饭伸了过去。
白色的米粒。
金色的鸡蛋。
绿色的葱花。
而在蛋炒饭的里面还带着细碎的黑红色，散发出让人食指大动的诱人香气。
酸梅干~
项籍在他的这道炒饭里面加入了去籽剁碎的酸梅干肉，乾日向子立刻就已经辨别出这股让人食指大动的香味究竟来源于什么食材。
一口入魂！
呜呜~
乾日向子的身体立刻就开始剧烈地扭动起来，口中发出无比愉悦的声音。
冷饭、鸡蛋、葱花、酸梅干……
项籍的这道酸梅干炒粉仅仅就使用这些最基本的材料，调味也就只使用盐和胡椒粉。
但是，但是。
明明就是道如此简单的酸梅干炒饭，在入口的一瞬间就像是席卷天地的恐怖飓风一样，瞬间就唤醒自己的食欲。
一口，两口，三口……
乾日向子手中的勺子根本就连一秒钟停不下来，瞬间就将宝山飞龙锅和酸梅干炒饭这个组合套餐给吃得干干净净，盘子里面一粒米饭都没有剩下来。
吃~吃完了？
乾前辈居然将项籍的料理给全部吃干净了？
目睹着乾日向子品尝项籍的料理的画面后，教室里面的远月学生们都不由震惊愣在原地。
如果乾日向子不是对项籍的料理满意到了极点，怎么可能吃得这么干干净净。
换句话说，让乾日向子满意的第一道料理就要出现么？
佐野绫音用力地捏紧了她的手指，期待而又不安地看着乾日向子。
“咳咳咳，项籍、佐野绫音组获胜，主厨项籍、助手佐野绫音合格。”乾日向子握紧成拳的左手轻轻地虚掩在了她的嘴边。
“好耶，合格。”
“我合格了，谢谢，谢谢项籍君。”听到自己的成绩合格后，佐野绫音顷刻间就激动地跳了起来，然后对着项籍连连感谢道。
“合格，合格了？”
“插班生竟然真的拿出让乾前辈满意的料理。”
“他们两个人是第一组，拿出让乾前辈满意的料理的队伍吧？”
“可恶，为什么刚刚抽签的时候，抽到和插班生一组的人就不是我呢？”
即便心里面早就已经猜到项籍的成绩，但在乾日向子正式宣布过后，教室里面的学生们还是一个接一个忍不住地震惊道。
而就在这个时候，有一道刺耳的声音响起来。
“等一下，乾前辈，这场食戟赢得人应该是我们才对。”
“偏题了，他的料理偏题了。”金色头发的金色红着眼睛对着乾日向子大声喊道。
“乾前辈你给我们的食戟题目是日式料理，而他的料理是中华料理，根本就不是日式料理。”
“刚刚他已经说过他的料理创意是来自中华龙厨师的刘昴星，所以他的料理根本就不是日式料理。”
“赢的人应该是我。”
项籍的料理偏题了？
在听到金发的话后，教室里的学生们不由得面面相觑了起来。
对哦！乾日向子今天课题的内容可是联队食戟，烹饪的料理就算再美味，但不符合食戟规定的题目也没有任何的意义。
偏，偏题了？
佐野绫音见到突然间跳出来的金色后，原本激动的内心瞬间就凉了半截。
第104章饮食理念的区别，课题结束
佐野绫音当然知道项籍做的料理是寿喜烧，是标准的日式料理，但刚刚项籍确实也说他的这道料理创意是来自中华的龙厨师。
要是金色死揪着这一点不放，确实很难进行有效辩解。
至于说酸梅干炒饭？
酸梅干炒饭它是中华料理还是日本料理的界定线可来得更加的模糊。
而相比起紧张兮兮的佐野绫音，项籍就只是淡淡扫了眼争辩的金色，根本就没有把他的抗议给放在心上。
日本料理确实是身受中华料理的影响，但在本土饮食的基础上已经发展出属于日本料理的自身特色。
最明显的就是两者的饮食理念。
中华料理核心的饮食理念是“五味调和、技法多元”、“食不厌精，脍不厌细”。
而日本料理核心理念则是最大程度保留食材的原本鲜味的“五味、五色、五法”。
除了核心的饮食理念外，中华料理和日本料理还可以从选料偏好、烹调技法、调味逻辑几个方面来进行判断。
项籍的宝山飞龙锅无论是烹调技法还是调味逻辑，都遵循尽可能凸显食材本身鲜味的原则。
即便项籍做的料理真的是中华料理，其中蕴含的日式料理风格特色也不可能让项籍偏离食戟主题。
更不用说，项籍的宝山飞龙锅和酸梅干炒饭还同时满足了日式料理另一个料理核心的“一汁三菜”。
一份主食，酸梅干炒饭。
一碗汤，宝山飞龙锅。
一道主菜，牛上脑肉。
两道副菜，白菜和豆腐。
但凡不是因为将“一汁三菜”的料理核心融入到自己料理里面，项籍也不可能拖到现在才完成料理。
牛上脑肉，白菜还有豆腐。
虽然属于宝山飞龙锅的组成部分，但可不是像普通寿喜锅那样，将食材直接加入汤底煮制，而是单独处理好的。
……
“金色同学，你这是在质疑我的决定么？”而在佐野绫音担心的时候，乾日向子则是冷漠的看着跳出来的金色。
开口的同时，乾日向子原本身上那种没有任何杀伤力的温和感完全消失，取而代之则是冰山一样冷冽。
雾之女帝。
远月第80届学生中的十杰第二席。
住宿研习的客座讲师。
在见到面前像是突然间换了一个人的乾日向子后，金色等人才反应过来他们能否留在远月的生死大权可是掌握在乾日向子手中。
“不，不是，乾前辈，我，我就是……”金色结结巴巴地说不清楚话。
“不是就好，那么现在大家就抓紧时间继续烹饪吧。”
“在一个小时内还没有完成料理的同学，可是会有着惩罚的哦。”乾日向子身上散发的冷冽的气息，顷刻间就又恢复最初时候的那种温和大和抚子气质。
“惩罚？可恶？乾前辈又加新的规则么？”
“该死的，别仗着客座讲师的身份，动不动就在考核里面乱加的规则。”
“啊啊啊，乾前辈究竟还要折磨我们多久。”
但可惜的是，哪怕乾日向子的形象再符合大和抚子的描述，在现场学生的眼中她也只是一个腹黑乱来的女魔头。
……
“该死的，该死的，明明，明明……”在被乾日向子的话音吓退后，金色还是不甘心低吼道。
“别说了，金色。”
“你这样只会让人看不起你的。”一次看着不甘心的金色，凝声开口说道。
“你说什么？”
“一次，难道你也认为是我输了么？这次课题明明是食戟，他的料理偏题……”
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