但是田所惠还没有把自己心里面的问题问出来,项籍的声音就像是鬼一样继续缠了上来。
“好了,小惠。”
“现在你也已经知道了黄金比例烧麦的比例,现在就按你的想法再做几种黄金比例烧麦出来。”项籍说着指了指料理台的食材。
“除了刚刚的搭配,厨房里面的食材小惠你可以随便组合。”
“诶诶诶?”
“项籍前辈,您说是认真的么?”田所惠瞪大了眼睛,惊恐看着项籍。
自己知道了?
自己知道什么了?自己连具体的食谱都不知道,自己就只知道个猪肉八、虾肉五、蔬菜五、鸡蛋五。
这样也叫知道了?
项籍前辈这种做法,就和告诉自己1+1=2后,让自己解开哥德巴赫猜想有什么区别啊?
“当然了。”
“加油,小惠,刚刚萨奇可是已经把营业试吃的招牌给挂出去了。”项籍看着田所惠笑了一下。
什么?开始营业了?
自己怎么根本就不知道这件事?田所惠欲哭无泪地看着项籍。
但是在项籍表示实在不行他就亲自上手的情况下,田所惠还是咬着牙硬撑着站在料理台前面。
黄金比例烧麦。
项籍前辈不允许自己使用前面的那个食材搭配,现在自己又该怎么搭配?
糖腿?对虾?木耳?土鸡蛋?
熏腿?麻虾?芹菜?柴鸡蛋?
蒋腿?红虾?香菇?草鸡蛋?
自己到底该怎么做?项籍前辈就这么相信自己么?
呜呜呜~
悠姬、凉子、一色前辈,现在有没有人能够来救救自己。
……
而就在田所惠因为项籍的放手不管而感到手足无措的时候,项籍的小店里面就已经有着被黄金比例烧麦香气给吸引来的客人。
是的,没错。
虽然小川悦司可能完全不会做饭,黄金比例烧麦也可能完全不好吃,但谁让这个世界是从中华小当家的世界观延伸来的世界呢?
相信就对了!
黄金比例烧麦就是烧麦料理中的传说,就是好吃,但黄金比例烧麦唯独就是赢不了刘昴星把一整头猪包了进去的大宇宙烧麦。
香气宜人。
在黄金比例烧麦蒸熟的时候,香气就在小店里面弥漫开来,即便动手烹饪的不是项籍,食谱也不是原本的事迹。
但就是十里飘香,毫无道理可讲。
萨奇在帮着项籍取出一笼黄金比例烧麦,看着项籍受伤的右手,目光又开始蠢蠢欲动,变得危险起来。
只是项籍可不会给萨奇任何的机会,左手拿起准备好的筷子,灵活夹起了黄金比例烧麦。
火腿的醇厚。
白菜的清爽。
虾子的鲜美。
蛋黄的蛋香。
黄金比例烧麦穿透力十足的香气瞬间就充斥在了项籍鼻尖,满满朝着外面扩散了出来。
嗯哼~
项籍一口将黄金比例烧麦送到自己嘴巴里面。
惊人的味道。
虾仁糜的鲜味,蔬菜碎的清冽、蛋黄碎的绵密,金华火腿的咸香,四种味道就像是四支军队一样,同时对着项籍的味蕾展开了强烈的攻势。
明明是分开的食材,各自的风味却还是稳稳地锁在一起。
一口入魂!
果然相信就对了。
既然连没有食谱的黄金比例烧麦都能够有着这样的味道,那么击败了黄金比例烧麦的大宇宙烧麦?
蒜鸟,蒜鸟。
老爷子交给自己的刀是七星刀中的巨门刀,可不是叫牛魔刀。
而且就自己现在的厨力,别说像是大宇宙烧麦、奶油通心粉饺子这种逆天的料理了,就连酸梅干炒饭这种级别的料理都复刻不了。
香料不等式进度+1。
……
“哪里来的香气?为什么会这么香啊?”
而在项籍品尝在田所惠的黄金比例烧麦的时候,项籍小店附近的人们都被黄金比例烧麦的香气给吸引过来。
项式中华料理店。
今日特惠,盲盒烧麦,售价1500円。
见到项籍小店门口挂着的营业招牌后,曾经在项籍家小店里面吃过饭的客人就立刻进门询问道。
“小项老板,你回来了,我还以为你们家的店再也不开了呢?”
“好香的香气,这个香气就是那个什么盲盒烧麦是吧?”
“请问我来一份。”
“老板,我也要一份盲盒烧麦。”
“好香的香气。”见到有人认识项籍开始点单后,其他进门的客人也忍不住开始下单,根本就不在意盲盒烧麦这个奇怪的名字。
料理奇奇怪怪的名字多了去了,但是料理的香气可不会骗人。
再有着客人进门后,萨奇恋恋不舍地起身从项籍的身边离开,跑去招呼这些客人了。
没有办法,谁让这是自己家的店呢?
自己必须要好好的经营,以后好传自己和项籍的孩子。
第141章解师傅的料理开始发威了
很快地,萨奇就将客人们点的黄金比例烧麦送到他们的面前,几个人将项籍家的小店给坐得满满当当的。
黄金比例烧麦才刚刚上桌,立刻就有客人忍不住伸出手中的筷子,一夹就往自己的嘴巴里面塞了进去。
呼呼~呼~
刚刚出炉的黄金比例烧麦烫得人连连地呼气,甚至不断用手扇着嘴巴。
但就算被黄金比例烧麦给烫得不轻,客人们也不舍得将滚烫的黄金比例烧麦给吐出来。
那样做的话实在太过奢侈和浪费,他们完全就不舍得让黄金比例烧麦这样美味的烧麦离开他们味蕾一秒。
中华小当家,解师傅的创意开始发威了。
……
呼呼~呼~
现在店里面用餐的客人全都被黄金比例烧麦给烫得不轻,不停地呼气吸气,只是脸上表情却没有一丁点的痛苦之色,反而满是幸福的愉悦。
而见到食客们那种享受的模样,一旁等待着的客人哪里还能够忍得住。
“老板,你不说有着烧麦卖么?先给我来一笼,我带着外面去吃。”
“我也要一笼,我出去吃。”
“我也要……”在项籍的小店里面立刻就不断响起了点单的声音,甚至有客人不止点了一份的黄金比例烧麦。
只是第一种口味的黄金比例烧麦数量有限,只能够满足第一批的客人。
至于第二种口味?田所惠妹妹现在还蒸制呢。
“你们这些家伙现在全都给我安静一点,一个一个来,烧麦好了后,我会喊你们的。”萨奇宛如母狮子一样对着客人们咆哮道,就差把链锯刀给拔出来。
正常的世界中,顾客就是上帝。
但在食戟之灵的世界里面,特别是还混合中华小当家的世界观,厨师才是上帝。
想吃等,不吃滚。
而在萨奇开口后,刚刚开口的客人们立刻就老老实实闭上嘴巴,眼巴巴看着吃着黄金烧麦的客人,还有着后面的厨房。
……
时间一分一秒地过去,田所惠很快完成了第二种口味的黄金比例烧麦。
但田所惠的气都还没有喘匀,进来的萨奇将蒸制好的黄金比例烧麦拿走后,就给田所惠布置新的工作。
同刚刚一样,使用全新的食材搭配来制作黄金比例烧麦。
不是?还来?
项籍前辈究竟是想要做什么呀?站在料理台前面的田所惠,感觉自己整个人现在都是蒙的。
在端着黄金比例烧麦从后厨回到前厅的时候,萨奇就先给项籍送上一个黄金比例烧麦。
第二口味的黄金比例烧麦,选用的金华火腿是先盐腌后用糖腌制的糖腿,风味里面带着种特殊的清甜感。
虾子选用也不是河虾而是海虾,虾肉的鲜味层次更厚重,虾肉中带着淡淡的海水咸香,和金华火腿糖腿的清甜感形成平衡。
而且馅料不再是虾肉糜,而是虾肉碎。
切碎的虾肉更好的地保留了海虾肉质紧实弹牙的优点,咬下去的回弹感比虾肉糜来得更加的明显,肉感十足。
蔬菜碎没有使用普通的蔬菜,而是使用着木耳,赋予了第一种黄金比例烧麦没有的爽脆口感。
很棒的搭配,真不愧是田所惠呢?
项籍在品尝完田所惠的这道黄金比例烧麦后,随即将这个搭配默默加到了自己香料不等式的数据库中。
……
“等一下,为什么先给他上啊?刚刚他不是已经吃过了么?而且是我先点的。”
“就是,就是。”
“为什么先给他上啊!”而在项籍品尝的时候,后面点单的客人有些忍不住喊出声来。
“吵死了,你们都给我闭嘴。”
“你们这群家伙怎么和我的达令比,这家店都是我达令的。”萨奇可不会惯着这些吵闹的客人。
听到萨奇的话后,刚刚开口的客人们只能讪讪地笑了下,然后就真的安静地闭嘴。
而一旁的项籍则是起身朝着后厨走了回去,不是因为客人抱怨,项籍根本就没有把刚刚的事放在心上。
项籍现在回到后厨单纯就只是为了好好观摩田所惠的烹饪过程,毕竟项籍可没有刘昴星那种无解舌头。
如果只是光靠着吃,项籍可没有办法完整地复刻出料理的调味公式。
看、听,尝,缺一不可。
只有这样才能够完整记下料理调味公式的数据,项籍的天赋还是太差了。
……
“老板,为什么我们的烧麦和刚刚他们吃的烧麦不一样?”在终于等到自己的烧麦后,有客人忍不住喊道。
白菜和木耳,两者的区别还是很明显的。
“盲盒烧麦,每一笼的烧麦的味道都是不同的。”萨奇冷冷地回答道。
“不要可以离开。”
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