作者:蜕皮的蛇
久我照纪在裁判的声音刚刚落下,直接就从一边的专门运输小车上,拿下来了一个装豆腐的模具,然后缓缓的拿开了那个精致的模具,显露出了模具之下,那仿佛是如同白玉般的嫩豆腐。
咋一看,那一块块的嫩豆腐如同白玉的质地,在【月天之间】的灯光照耀(白天时分,并没有打开【月天之间】的顶盖,而是采用了聚光灯的模式)之下,嫩豆腐仿佛都是有着一层微微的反光光泽,给人的第一感觉好像是白玉的错觉,而且走近到久我照纪的身边,还可以闻到那嫩豆腐所传来的一丝丝清甜香味。
连一般人都看得出来,这种嫩豆腐肯定不是一般的货色,而其他的远月十杰和高级料理人,更是看出来了久我照纪的打算!
“那是?那是顶级品质的嫩豆腐?!”
在远月十杰的观战小圈子中,一位有着一头血红色长发的美少女,那给人以特别的金色瞳孔有些奇怪的看着正在处理嫩豆腐的久我照纪,眼神中带着一丝丝的诧异和惊讶:“久我照纪居然这么认真?这种品质的嫩豆腐,可不是那么简单就可以弄好的东西,亲手做这玩意可是很麻烦的呢……”
不止是这位少女,其他远月十杰都不是料理初哥,自然知道久我照纪拿出来的嫩豆腐相当的难得,同时对于这一场食戟之战的胜负越发觉得没有悬念了。
嫩豆腐当然不算是稀罕,可是纯手工制作的嫩豆腐就已经不算常见,远月十杰们甚至已经看出来,那八成是久我照纪自己亲手挑选顶级黄豆,然后耐心进行制作并挑选出来的顶级嫩豆腐,可以说是久我照纪目前在麻婆豆腐这道料理上,所能够发挥出的最强等级食材了。
倒不是说,食材就能够一定决定食戟的胜负,可是两位同等水平或差距不大的料理人,双方使用食材的差距肯定都会影响到食戟之战的胜负,而远月十杰这种等级的精英厨师,使用那明显是顶级品质的食材,对付的又是莫林这种按理说渣渣的对手……嗯,其他人已经猜到了久我照纪的想法,无非就是想要用彻底碾压对手的方式,好好的给自己出一口恶气,顺带完美拿下这一次的食戟胜利。
但是,没等所有人心中的念头转完,就看到莫林不慌不忙的走到灶台面前,伸手就将保镖携带的那个保温箱打开,显露出了其中他所准备的食材!
“那个……真的是豆腐吗???”
“奇怪!”……
莫林的行动,自然而然的让其他人注意到,然后包括久我照纪在内,都有些惊讶的看着开启的保温箱,对保温箱之中的食材表示了不解和好奇。
在高档的保温箱里面,专门用于存放此次比赛食材的空间,那宛如水晶般的方块若不是有一丝丝特别的豆香味道,压根就不敢确定是豆腐,而且明显是肉类的物品和调料完全是密封,久我照纪和薙切仙左卫门等人压根就没有凑近,却也本能的感受到了某些不对头的地方。
从一开始的时候,莫林就是一副懒洋洋的模样,随之拿出来的东西更是他们所没有见过,而让薙切仙左卫门和其他人心中一颤的是,莫林随手拿起保温箱中的水晶豆腐,瞬间就用特制刀具切开成了均匀小块。
这种诡异的情况,让久我照纪和远月学园其他人在内,都感觉到了一丝丝不妙的预兆。
似乎,莫林完全不像是他和其他人估算的厨艺白痴?!
第32章 麻婆豆腐的对决 下
“那么,就开始吧~!”
看到久我照纪和周围观众们的目光,站在料理桌面前的莫林带着一丝丝莫名的笑容,然后直接扭开了一边的灶台按钮,将一面铁锅直接架在灶台上面。
蓬~!
燃烧的火苗一下从灶台口喷出,随即开始将铁锅环绕并快速的进行灼烧着。
按照常理来说,这一步应该是厨师在处理完了所有食材和配料,然后准备进行炒制麻婆豆腐的时候,才准备开锅的行动,然而莫林本人仅仅处理完了那水晶般的豆腐而已。
没等薙切仙左卫门等人心中升起的疑惑升起,就看到莫林双手如同交织的蝴蝶带起了一缕缕残影,然后那原本放在高档保温箱之中的油块、佐料被飞速拿了出来,莫林好像是多出了三头六臂的恐怖速度,几乎是几个眨眼就将那些辣椒、葱等调料切好,并且倒入了酱油和其他调料进行搅拌。
然后莫林直接拿出了一块颜色相当鲜艳,带着一丝丝大理石纹路的纯瘦猪肉在面前,一只手拿着的擀面杖直接就是以让人眼花缭乱的速度敲击,那仿佛连成一声的“呯呯”声让人有种窒息的感觉,可是仔细听起来却明显听出了那急促的节奏声,而那一块用于麻婆豆腐制作辅材的瘦猪肉,几个眨眼的功夫就已经变成了一滩肉末,并被莫林直接从砧板上收拾起来,同调料盘一起放在了铁锅一边的处理台位置。
这个时候,铁锅都尚未烧红,一缕青烟才刚刚升起!
“不好!”
这个时候,差点看直眼的久我照纪才回过神来,明白自己现在的处境很不对劲,顾不得再去看莫林那好像杂技一般的料理手法,稳住自己的心神开始准备制作自己的料理。
现在的话,久我照纪和其他人都已经明白,似乎他们小看了莫林!
………………
“那种速度?真的是人类能够做出来的吗?!”
远月十杰的观战席位上,原本还漫不经心的第九席睿山枝津,有些发愣的看着莫林那堪称恐怖的速度,整个人都忍不住拿开自己的眼镜,声音略微带着一丝丝的颤音。
“呐,谁知道呢?不过似乎事情变得有趣了啊~!”
刚刚那位还好奇久我照纪准备屠幼的血色长发美少女,属于远月十杰第二席的小林龙胆,也是一脸惊讶的看着那料理速度超乎她认识的莫林,脸上的表情却明显从无聊转为了饶有兴致,很明显的对这一次食戟比赛感兴趣了起来。
睿山枝津和小林龙胆两位远月十杰的情绪变化不说,其他的远月十杰看到莫林那快速而精确的行动速度,都是齐齐变了脸色不说,心里面更是有着各不相同的想法——能够走到远月十杰的席位,已经不是幸运或背景之类能够影响的范围,即便是薙切绘里奈这位薙切家族的大小姐,能够获得远月十杰的席位,也是因为她那“神之舌”的能力,和本身钻研而掌握的精湛厨艺,可不是单纯的背景和天赋而已!
包括久我照纪在内,十位远月十杰都是有着真本事的优秀料理人,他们自然看得出来莫林那飞快的行动速度和展现出来的精确手法,绝非是仅仅对料理有兴趣的公子哥能够做到的程度,甚至不乏有远月十杰将自己对比莫林的刀工和处理料理的速度,发现自己居然完全不是对手。
哪怕是仅仅局限于刀工,也足以让远月十杰和其他人都正视莫林的存在,先前认为这场食戟一边倒的情况,也被他们默默的推翻并准备重新认识莫林了!
“真是让人惊讶,莫林先生的刀工技巧很优秀啊……”
刚刚坐在评审席位置上,薙切仙左卫门就看到了莫林那堪称可怕的料理速度,忍不住瞳孔一缩然后转为了慎重,又看了看莫林然后才意味深长的对一边的桂真奈美试探道。
“嗯,莫林他确实很让人惊讶呢~!”
听到薙切仙左卫门的话,坐在一边的桂真奈美却是面带轻笑,完全没有正面回答对方的问题。
与专业料理人出身的薙切仙左卫门和远月十杰不同,半是莫林要求坐上评审席位的桂真奈美看不太懂莫林表露出来的厨艺手段,可是也懂得莫林那堪称恐怖的速度代表什么意义,而让她稍稍松了口气,却又有些生气的是,莫林居然真的是有获胜的把握?那个坏蛋居然以此为借口,让她答应那个很让人羞耻的赌约条件……
桂真奈美想到莫林刚刚在车上,对自己所好意提醒时,那一意孤行并提出的赌约,再看看莫林现在胸有成竹的快速进行料理准备,那里还不知道莫林又是挖坑,只能够在心中啐了尽是H念头的莫林一口,却有些期待和莫林的赌约。
薙切仙左卫门有些疑惑的看了看桂真奈美,不知道这位气质不凡的贵妇为何不再搭话,却也没法和完全不理会自己的桂真奈美沟通,只能够继续看向了擂台的方向。
这一回,不止薙切仙左卫门提高了注意力,远月十杰也都仔细看向了擂台的方向!
……
另一边,莫林没有理会久我照纪和其他人的目光,已经开始给烧红的铁锅倒入了食用油,接着在滚烫的热油开始沸腾时,将那一碟捶成碎末的肉泥倒入铁锅并煎炸了起来。
随着莫林的举动,一股让人闻着就有流口水趋势的诱人肉香味,直接往外扩散着,凡是闻到这股诱人肉香味的人,全都情不自禁的多吸了两口,神情有些陶醉,看向正在进行料理的莫林的目光,更是变得期待和好奇了。
当莫林陆续将佐料和豆腐块先后入锅,浓郁的香气如同.炸.弹.在现场直接爆发,那带着麻辣和豆香的浓郁香气,让所有人闻到时都是忍不住吞口水,觉得自己的食欲在瞬间就被唤醒,而且莫林快速的翻炒、掂锅等一系列技巧性的动作,犹如魔术表演的形式直接展现出来,让人的注意力不自觉的被吸引,然后就看到莫林直接在短短不到几分钟的时间,就将自己已经做好的麻婆豆腐装盘,接着用盖子盖住并走向了评审席。
这个时候,久我照纪的处理程序都还没弄完,瞪着双眼看到莫林已经走到了评审席之前,将自己做好的三份料理放在了三位评审人面前,面带笑意的介绍道:
“三位,敬请品尝我所做的川菜料理——水晶麻婆豆腐!”
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第33章 毋庸置疑的胜利
“好漂亮的菜肴~!”
当莫林揭开了三盘盛放麻婆豆腐的盖子,桂真奈美看到自己面前的那一盘麻婆豆腐,忍不住有些惊讶。
只见刚刚才出锅的麻婆豆腐,原本看上去如同水晶般的豆腐块,已经变成了颜色鲜红仿佛水晶红玛瑙的特别颜色,而那晶莹剔透又内部核心变为红色的豆腐块,错落摆放在鲜红的汤汁和肉酱之中,翡翠色的葱花点缀在了最上层,浓郁的诱人香味随着莫林将盘子敞开的同时,直接就侵入到了三位评审者的嗅觉。
光是从‘色’和‘香’这两个方面,莫林的这道麻婆豆腐就已经是无可挑剔,即便是薙切仙左卫门和薙切绘里奈也都是没有意见,很是认真的注视自己面前那一道麻婆豆腐!
“莫林,那我先开动了……”
看到那超乎自己预料之外的美食,桂真奈美深深吸了一口扑鼻二的浓郁香味,直接拿起了摆放好的勺子,对莫林说了一声之后,小心翼翼的将一块沾满了酱料的水晶豆腐,送进了那诱人的香檀小口。
当豆腐刚刚送入口中,桂真奈美的第一感觉就是微烫!
那是恰到好处的微烫感觉,不像是刚刚出锅让人烫的吐舌头的程度,反而是很容易承受的微烫感觉。