作者:魔王斗勇者
“该不会……两个都是麻婆豆腐吧?”
冲野洋子看着林毅,小心翼翼地猜测道。
“噢…挺厉害的嘛。”
林毅也是略感诧异地看着冲野洋子,没想到她的观察力也这么厉害,难怪她个人这么钟爱推理。
“你答对了。”
林毅说着,缓缓地拿起了餐盘盖。
被锁起来的热气一下子冒了出来,连带着香气一起冲了起来。
忽然,冲野洋子似乎好像是看错了什么,她似乎感觉这料理会发光!
一闪一闪反射着金色的光芒,这让她不由得擦了擦眼睛,满脸惊奇地对林毅说道:“我是不是看错了……它在发光耶!”
林毅笑了笑:“你没看错……这就是传说中,会发光的料理。味道是世界一流。”
“真的吗?”
冲野洋子问着都忍不住动了动鼻子,深深地吸了一口,脸上露出了陶醉的表情:“好香啊…”
说着她都情不自禁地转了转舔了舔自己的嘴唇。
看得出来,这麻婆豆腐还真的是符合了她的胃口了。
看着左右两道麻婆豆腐,冲野洋子把它们对比了一下,没发现什么特别的地方,她好奇道:“这两道麻婆豆腐,有什么不一样呢?”
“左边这个,是你经常吃的麻婆豆腐。”
林毅说道:“右边这个,就是比较地道的中华麻婆豆腐。”
总有人会觉得,日本人的口味会比较清淡,但实际上,日本人的口味还是比较重的。
从他们的早餐里面,纳豆在其中,就能窥见一般了。
纳豆这玩意,但凡是碰过的人,第一的感觉就是很诡异。
味道说不出来的诡异,有的人说它有股说不出的“臭味”,有的人说它有股炖肉的味,有的人喜欢这种味道,甚是迷恋这种味道,有的人闻到这种味道就想吐、敬而远之。
除此之外,就是日本的鸡蛋拌饭,直接将整个生鸡蛋打在饭上,然后搅拌一些滴点酱油就可以吃了。
这种吃饭,林毅迄今为止都接受不了。
除了这方面的重口味之外,日本人最偏爱的就是甜。
鸡蛋卷是甜的,凉拌牛蒡是甜的。
就连肉包子都是甜的,外皮是甜甜的,肉馅儿夹着甜甜的洋葱粒。
巧克力甜的过分不说,甚至连咖喱传入了日本之后,都诞生了甜的口味。
就连麻婆豆腐到了日本来,都被他们魔改一番,辣中带甜,刺激味蕾,而且他们所谓的激辣,在天朝人的眼里面,顶多算是微辣。
林毅特意地做了日本魔改版的麻婆豆腐跟传统地道的麻婆豆腐……就是为了不想碰日本的麻婆豆腐。
谁特么想吃甜的麻婆豆腐啊!不觉得腻么?
可没办法,日本人就好这一口。
“我先来尝一尝左边的。”
冲野洋子迫不及待地来了一句“我开动”之后,用勺子来了一勺,呼呼地吹了几口后,放进了嘴里,然后她大感满足:“嗯……好好吃哦。”
“好吃就好。”
林毅微笑着,在心里面不断地吐槽:好吃个鬼,加了糖的麻婆豆腐,一点灵魂都没有。
他是掌厨的,他自己试吃了两口就吃不下去了。
冲野洋子高兴地多吃了几口,然后她看向了右边的麻婆豆腐,勺子蠢蠢欲动,说道:“我来试一试右边这一道……”
林毅提醒道:“这个稍微有点辣哦。”
“不怕不怕,我最喜欢吃辣的了。”
冲野洋子兴致冲冲地来了一勺子,呼了几下后,小心翼翼地放入嘴里,吃了下去。
林毅默默地倒了一杯啤酒,然后放到她的面前。
“…………”
冲野洋子憋了四秒钟之后,终于憋不住了,眉毛都皱在了一起,她赶紧拿起啤酒,大口大口地喝着,吨吨吨一下子就喝完了一杯。
林毅再给她满上一杯,冲野洋子拿起来又喝了大半杯之后,这才消停下来。
她可怜兮兮地吐着小舌头,说道:“好辣…好辣……不止辣,而且还有…一种奇怪的感觉…呜呜…我感觉舌头自己在动…”
林毅忍不住笑了起来,他说道:“这种奇怪的感觉,在天朝那边叫做麻,一会儿就好了。”
说着,林毅也给自己来了一勺,愉快地吃了起来。
日本的食物味道层次比较少,大部分都是咸、甜、辣。
麻这种味道大多数日本人都没有接触过。
冲野洋子缓了一会儿之后,舌头上的麻感才渐渐地消退,那拿过纸巾,擦了擦小嘴,有些惊奇地看着那道麻婆豆腐:
“这就是传统的中华麻婆豆腐吗?真的是非常了不起呢…竟然会有这种奇怪的味道…”
她看着林毅配合着米饭,一口一口地吃,她忍不住说道:“你能接受得了这种叫做麻的味道吗?”
“嗯……大概是习惯了吧。”
林毅笑了笑,说道:“我觉得传统的麻婆豆腐味道比较丰富,层次感非常明显……”
“的确是比较明显……但是有些太辣了。我还是吃这份吧。”
冲野洋子不好意思地吐了吐舌头,然后她继续吃回魔改版的麻婆豆腐。
林毅也不勉强,他就是考虑到这一点,才做了两份。
第270章
日本人吃辣的,但他们吃的是纯辣。
什么叫纯辣呢,就是辣椒面兑水,做成辣椒糊。
就是那种除了辣就是辣,味道色泽红的要命,那粘稠感看上去就没有胃口。