作者:正道的光灭了
后厨忙得不可开交,聚祥楼出现了比改名前都少见的爆满!
生意比拐角的福隆饭店还要火爆。
韩春明还是放心不下饭店,过来了店里巡视。
看着饭店再回楼的招牌还是被换了下来,韩春明的脸黑了好一会。
只是进店后,店内的景象让他有些傻眼。
“呦,五子来了啊?你等会啊,生意太好,服务员忙不过来了,几位的清蒸鲫鱼,慢用啊。”
给食客上完菜,大嫂擦了擦手,笑着来到韩春明面前。
“大嫂,饭店的生意一直这么好?”
韩春明还是有些不敢相信自己的眼睛。
见招牌换了,他预想酒楼的生意能有之前的一般就不错了,开业积攒的人气可都没了。
“也不是每天都这么好,不过也差不多,怎么样,大嫂没有给你拖后腿吧?”
还真是意外之喜,家里人能把饭店管好,韩春明自然开心。
不过他还是留了一个心眼。
“对了,万经理呢?”
“哦,她今天不舒服请假了。”
“请假了?”
一听这话,韩春明的心里咯噔一下,突然有不好的预感。
“大嫂,我想看看酒楼的账目!”
韩春明总感觉哪里似乎不对。
万经理为什么偏在自己视察这天请假?世上哪有那么多巧合!
“看账?”
“怎么?这账目有什么见不得人的地方么?”
“哪有,你想看就自己去看吧。”
大嫂倒也没有看着,知道韩春明前来视察,账目自然已经被她做了手脚。
调来账目一看,这个月的收入比上个月涨了三成不止。
韩春明这回是真傻眼了。
仔细看了看账目,又瞅了瞅身旁的大嫂三人,心里就算还有些怀疑,当下也不好再说什么了。
“怎么样,大嫂没有蒙你吧?”
“嗯,没想到你们还真是做生意的料!不过这酒楼的名字能不能改回来?”
韩春明还是对再回楼的名字更有感觉。
“不成,效果五子你也看到了,改个名店里的食客比之前多了好几成啊,这已经说明了聚祥楼的名字比再回楼好多了!”
“就是,五子,你看我们成果也在这,你要不要问叶辰借点钱,再开两间饭店,我们姐仨一人管一个?”
韩大姐应和了韩大嫂一句,她头上有着韩大嫂,动了新的心思。
“不行!”
听到韩大姐的话,韩春明想都没想就给拒绝了。
现在钱还欠着,还想人手一间,净想美事!
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“大嫂,这没什么事我就先走了,等周末咱再回去跟二哥他们把账算清。”
韩母,二哥手里都有一份分红。
酒楼的生意这么好,他们分到手也能有不少钱。
只是听见这话,三人的表情都有些不自然了。
韩春明并没有注意到她们的异样。
检查视察了一下饭店的情况,发现没出什么状况也就回去了。
等韩春明一走,三人脸上的笑容尽数收敛。
韩二姐眉头紧皱,她一直不同意大姐她们的馊主意!
“咱这回可是没法收场了,大姐,回头分账的时候拿不出钱,我可没脸再回家了!”
店内的食客都是韩大嫂和大姐找来的熟人。
免费请他们吃顿饭。
这钱可是从饭店账上直接拿的。
万经理知道她们的计划,自然不跟着瞎闹。
韩大嫂担心她会说漏嘴,直接把人按在了家里。
酒楼的账目也是假的,会计可没万经理的责任心,老板让做什么就是什么。
这一进一出,直接搭进去两千多块钱。
生意本就不好,这回更是雪上加霜。
关键大嫂还总觉得自己能让酒楼起死回生。
事情发展到这,二姐算是明白了,跟这俩人做生意,不管多厚的底都得搭进去。
“急什么,这不是还有时间么,就算饭店开不下去了,那五子还能不认咱这姐姐和大嫂啊?”
“不是,我现在怕咱妈都不认我这个女儿!这酒楼我也不想管了,你们自己玩吧。”
“诶,走可以,但不能把这事说出去啊!”
“放心,这事就算我不说,你们也撑不了多久。”
说完,韩二姐摇了摇头,直接离开了酒楼。
“算了,她不愿管正好。”
见韩二姐直接撂挑子不干了,大嫂的脸色变得有些阴沉。
“大嫂,咋们现在怎么办啊?要不还是把饭店还交给五子吧?这要是继续亏下去,咱们到时候可真是竹篮打水一场空了!”
大姐也打起了退堂鼓,当初想要管理酒楼也只是心血来潮而已。
酒楼的生意要是再亏下去,她们可不好跟家里人交代。
“你慌什么,没发现么,今天的生意比昨天可是好上不少!”
“得了吧,你还在这自欺欺人呢?五子已经走了,这没别人,你不用装了!”
大嫂的话引起韩大姐一阵白眼。
“啧,我唬你干嘛,我承认,店里一多半都是我请来的托,不过还有好些人不是我青睐的,你仔细看,三桌,七桌,还有九桌,那都是我请来的!”
顺着大嫂的视线,大姐发现还真是。
“除开我请来的那些,昨天咱们店里有这么多的客人么?”
“还真没有,这事怎么回事?”
韩大姐有些糊涂了。
“不明白?很好理解啊,这人都是喜欢扎堆吃饭,看咱们店人多,肯定觉得咱们这的饭菜好吃,进店的顾客自然就多了,今天我给他请了七成的托,过两天请五成,最后就算我不请托,店里照样会有很多顾客!”
“高啊!”
听见韩大嫂的解释,大姐顿时面露精光,这主意似乎真的可行。
“不过,这请托可是一笔不小的开支啊!”
想起账上不多的赢利,大姐便有些犯愁。
如果不动饭店的钱,他们根本请不来这么多人。
“没办法木耳不住孩子套不住狼,就当是提前预支了,等这关过去了,酒楼赚了大钱了,咱们再给他们还回去就是!”
他们现在请托花的,都是原本要给家里人的分红。
事到临头,也只能孤注一掷了。
“成,都听大姐的!”
韩春明并不知道她们的打算,只是许大茂看出了一点端倪。
福隆饭店的办公室内,听说拐角聚祥楼今天的生意一改往日的惨淡,变得异常火爆,秦京茹有些糊涂了。
“不该啊,昨儿个不是没几桌么,今天的人气怎么比我们还高?”
“多半是打肿脸充胖子!”
许大茂倚靠在秦京茹对面的红木座椅上,一脸笃定。
第一百四十一章:东窗事发,冷言冷语内外人!
“许大茂,你这话是什么意思?”
秦京茹还是有些糊涂。
“无非就是请一些托充场面,请人在店里吃饭,路人看到了里面人多就会进去,短时间倒真的能吸引一些顾客,不过她们不可能一直花钱找托,还是要靠饭店的真本事留住顾客。”
许大茂还算有些见识,很快就理清了其中的利害关系。
“你的意思是,现在聚祥楼做的都是赔本赚吆喝的买卖?”
“没错,就是这么一个理儿!请这么多人,他们这回估计真下血本了,哪怕招牌改了,靠着那家饭店的底蕴,说不定这个死局还真的给她们盘活了!”
“那怎么办,她们活了我们生意不就没了!”
秦京茹听到这话就有些失分寸,她可是打定了主意要把聚祥楼的生意搅黄。
“你慌啥,我话还没说完,现在主事的是韩春明的大嫂和大姐,韩家底蕴再厚,交给她们迟早也要败干净!”
把店交给韩大姐和韩大嫂打理,这家人确实蠢到一块去了。
“嗯?许大茂,你又有什么主意了?”
秦京茹面露喜色。
许大茂虽然品行不端,但还是有几分小聪明的。
至少在饭店决策上面不怎么含糊。
“嘿嘿,咱们只需要去关照一下她们的生意”
面对秦京茹的询问,许大茂轻声笑了笑,缓缓将自己的想法说了出来。
……
此后近一周的时间,聚祥楼的生意都高出大嫂她们入主前的两成左右。
万经理见酒楼每天一副热火朝天的景象,心里对韩大嫂她们的芥蒂也没了。
只是周六晚上,形势突然急转直下。
眼见自己的操作让店里的食客越来越多,韩大嫂死撑着将酒楼账上的钱全搭了进去。
连着请了一个星期的托。
局势似乎跟她预想的一样,周六晚上就是见证成果的时候,大嫂将那些托全撤了,结果酒楼的生意瞬间就被打回了原形。
“这……客人呢?”
从五点一直等到晚上八点,进门的顾客加在一起不过十几个人。
真相红果果地摆在她们面前,万经理直接傻眼了。
除了意外,倒也没有太慌,毕竟只是一场得失。
大嫂和大姐的脸色却变得异常惨白,她们这周可是把所有钱都搭里面去了。
饭店如果还是这种入不敷出的情况,那两人可真亏到姥姥家了!