作者:梦幻礼赞
直到杨曌听到了厨房点火的声音,堂岛银才抬起了头,退出了思考。
杨曌发现堂岛银悟了,真个人的其实有些不同了。
“谢谢你小曌,我想,我摸到那扇门了。”堂岛银说道。
“恭喜堂岛师叔了。”
“那还要靠你啊,你的一席话,让我找到了自身的问题,等下我也去露一手,看看能不能把想法付诸实践。”堂岛银咧嘴一笑。
“对了,中村呢?老爷子没说他吗?他的天赋可不亚于我和城一郎啊。”堂岛银想到了薙切蓟(中村蓟,和薙切真凪结婚后,入赘到薙切家,改名薙切蓟),问杨曌。
“爷爷说过,他是自己把自己毁了,不然霓虹料理界的未来会十分辉煌。”说道薙切蓟,杨曌也是遗憾地叹了口气。
堂岛银也沉默了,因为他也知道薙切蓟的过去,感叹世事无常,一个本应该站在世界巅峰的厨师,毁在了自己的手里,而且那个人还是他小一届的后辈。
“不过我觉得,中村师叔现在的生活也不差,至少那种扭曲的想法已经改变了。”杨曌安慰道。
“确实,这还要多亏了老爷子啊。”堂岛银感慨到。
当年,薙切蓟还没入赘薙切家的时候,对美食有一种扭曲的执着,起因还是才波城一郎。
才波城一郎当年因为太大的压力,在毕业之前,选择从远月退学,开始流浪之旅。
而薙切蓟是才波城一郎的第一迷弟,他将才波城一郎的退学全部归咎在食身上。
然后他又遇到了对美食极为挑剔的“神之舌”薙切真凪,并一见钟情地爱上了对方。
自那以后,薙切蓟对料理有了一种扭曲的执着,他认为低级的料理就是垃圾,没有任何价值。
直到他趾高气昂地来到华夏,并到了杨家之后,杨忠老爷子二话不说,将他饿了几天,只给他喝水。
在他坚持不住了之后,丢了一个很普通的白面馒头给他。
饿了几天薙切蓟二话不说就狼吞虎咽地吃掉了馒头,这才开始慢慢扭转他的性格。
第六章 【归家】
薙切蓟的那段经历可谓是他绝对不愿意提起的黑历史,但其实,堂岛银、才波城一郎、甚至是薙切真凪都知道这件事。
因为这件事就是薙切仙左卫门拜托杨忠老爷子的,而这种事情,喜欢八卦和大嘴巴的薙切仙左卫门当然不会独自享受,正所谓独乐乐不如众乐乐,所以……呵呵了。
事件慢慢来到了中午,杨曌和堂岛银也听到了厨房里关火的声音,相视一笑,静静地等待着才波城一郎带来的惊喜。
果不其然,不一会儿才波城一郎就端着两个盘子走了出来。
“还请品尝,幸平流特供,归家。”
说完,才波城一郎揭开了盖子。
看着眼前的料理,杨曌和堂岛银一愣,然后怪异地看了才波城一郎一眼。
普通,没错,就是看上去太普通了,看上去就是一盘蛋炒饭而已。
但下一刻,杨曌就发现了不同,他闻到了完全被隐藏起来的香气。
“城一郎!你又在搞事情!这次……”
“等等,堂岛师叔,这盘蛋炒饭可不普通啊。”见堂岛银正要暴走,杨曌立马拉住了他。
这也不怪堂岛银,因为才波城一郎在上学的时候就经常干出一些匪夷所思的事情,比如……在正式的食戟上,给评委吃他的特制黑暗料理……
“嚯~还是小曌有眼光啊。”听到杨曌的话,才波城一郎咧嘴一笑。
“特级食材钻石米,特级食材黄金蛋,特级食材雪玉葱……不对,还有一样,特级调料星辰盐。”杨曌鼻子不停地抽动,想要从香气一窥这道料理的奥秘。
“这道料理用了四种特级食材?”堂岛银也发现了不对,震惊地看着才波城一郎。
钻石米,特四星食材,如其名,如钻石一般晶莹透彻,但也如同钻石一般坚硬,寻常的料理手法根本无法烹饪,连一丝一毫的软化都做不到,1000度的高温下蒸煮七八个小时,才有可能使其软化。发源地是大西洋上的一座不知名孤岛,一年前IGO才成功研制出了培育方法,得以大规模种植,但种植条件依然苛刻。
黄金蛋,特六星食材,来自一种名为黄金鸡的蛋,这种鸡被发现在亚马逊的热带雨林深处,体大如牛,攻击性极强。而黄金鸡全身上下都是宝,就连鸡毛都是价值连城的艺术品,价比黄金,所以命名为黄金鸡。肉质的鲜嫩程度极高,毫无任何腥臊味,就算生吃也是入口即化。作为它的蛋也与众不同,蛋白质含量是牛肉的十倍,营养丰富。
雪玉葱,特一星食材,发现于喜马拉雅山海拔6500米左右的地方,葱香浓郁,且不辛辣,反而充满了甘甜,只能在零下20℃左右才能生长。
而最后的星辰盐,特八星调料,宛如星辰一般,是一种岩盐,只在帕米尔高原发现过,数量极少,目前根本没有复制的方法,所以十分珍贵。用星辰盐来料理,不仅可以更好的烘托出食材本身的风味,更宛如银河星辰般耀眼。
堂岛银皱着眉头看着眼前的蛋炒饭,他完全没有看出来星辰盐的特性,但他不认为是杨曌在撒谎。
然后他看向杨曌,等待他的解答。
杨曌继续抽动着鼻子,继续探索着这道料理的奥秘。
“原来如此,黄金炒饭的加强版,才波前辈,您应该是用强高温将钻石米煮熟后,直接热饭下过,与星辰盐一起翻炒,再倒入的蛋液吧?最后再撒上雪玉葱,利用炒饭的热气来激发雪玉葱的风味。”杨曌说道。
“这就是你所说的“超五感”吧,真是可怕啊……”才波城一郎感慨到。
“超五感”的事情,只要是杨家认可的人都知道。
“那么,尝尝吧。”堂岛银建议道。
杨曌点头,虽然他能够通过嗅觉得知料理的过程,但料理这东西,还是要吃过才知道,而且厨心也不是仅凭味道就能感受到的。
两人都是拿起勺子,盛了一勺放进嘴里。
“唔~”
两人眼睛一闭,一睁,眼前的风景完全改变。
展现在他们眼前的,是一个残酷的修罗战场,天空乌云密布,空气中充斥着战败者的怨恨和不甘,地上密密麻麻地躺满了战败的敌人,而中央,只有一人强忍着疲劳和严重的伤势站立。
但此是,一道温和地阳光穿透乌云,照射在一位身穿洁白长裙的女子,慢慢走到最后的胜利者面前,阳光也跟着女子移动,最终将两人一起笼罩,女子轻轻将他揽入怀里,对他温柔地说到:“我们回家。”
而此时的胜利者身上的煞氣全无,就这样靠在女子怀里,喃喃到:“你在的地方,就是家。”然后闭上了眼睛,安详的睡着了。
至此,画面消失,杨曌和堂岛银再次闭上了眼睛,默默地一勺又一勺地将眼前的蛋炒饭吃光。
“叮~”
吃完了,两人同时放下勺子,对着才波城一郎说到:“谢谢款待。”
“怎么样?能够让你满意吧?”才波城一郎坐在两人对面问道。
“城一郎啊,没想到躲在这里的你,居然比我快了一步啊。”堂岛银感慨到。
是的,才波城一郎现在和杨曌的境界一样,已经半只脚迈进龙级了。
““修罗”与“家的温暖”,很贴切才波师叔的两种厨心,而且在特级食材上的处理无懈可击,四种特级食材完全没有任何冲突,而且完美地融合在一起,构成了一道坚固的堡垒,轻易地撬开了我的味蕾。”杨曌评价到。
“黄金蛋的浓郁蛋香,与雪玉葱的葱香和甘甜,是第一道冲击,而咬破蛋层之后,钻石米特有的风味和星辰盐的烘托作为第二道冲击,一波未平一波又起,完全的锁住了我的食欲,让人欲罢不能。”堂岛银评价到,“而且两种厨心接连的冲击,一前一后,将这道料理构成了一个故事,让人无法忘怀。”
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