九叔:开局签到超人血统 第3章

作者:夏之行

“少爷”

“福叔,叫什么少爷,显得分身了,我可是你看着长大的,叫我阿宏小宏都行。”

林福一愣。

不过很快就回过神,上次见到徐宏还是十天前,当时他就觉得对方好像变了一个人。

现在看来,对方是真的变了。

或许是真的成长了吧。

“那我就叫你阿宏了。”

“当然没问题,福叔,进来说话吧。”

“福叔,坐,我给你泡杯茶。”

“不用,我自己来就行了。”徐宏的态度让林福很高兴。

但高兴归高兴,对方终究是主家,人家客气归人家客气,他不能真的拿自己当回事。

他毕竟只是徐家的下人。

徐宏也没阻拦,等到林福坐下之后,他才开口。

“福叔,你来找我,是不是米铺和酒楼出什么事了?”

“嗯,酒楼里的张师傅被对面的酒楼挖走了,缺了主厨,店里菜的味道差了不少,这两天的生意下降了不少。”

“这两天我都在找厨子,但一个手艺好的厨子,哪里那么好找。”林福叹了口气道。

“对面的酒楼,我记得是杨镇长家的产业吧?”徐宏出声道。

杨天祥,是酒泉镇的镇长,也是电影中那个贪婪小气的胖子镇长。

电影中,这家伙利用屠龙的‘赶尸’来给自己运du,不是什么好东西。

而且贪婪又小气。

在前身的记忆中,这个杨镇长就不是什么好人。

不过这家伙在省城有一个当军阀的亲戚,虽然只是一个小军阀,但在这附近一带,也是土皇帝一般的存在。

这也是为什么这家伙能坐在酒泉镇镇长这个位子上的原因。

这家伙在酒泉镇的生意不少。

前身的那家酒厂,就是他接的手。

“对,就是他家的产业,杨天祥那家伙,把酒楼开在我们对面也就算了,还挖人,真不是个东西。”林福骂了一句。

把酒楼开在他们酒楼对面也就算了,还把他们酒楼的厨师挖走了。这分明就是不想让他们生意做下去。

不过从生意角度上来说,杨天祥这么做也不是没道理。

毕竟他们那家酒楼的地理位置不错,客流量在酒泉镇,算比较多的地方了。

他跟杨天祥也没什么仇,对方不可能特意针对他。

这件事只能说是巧合。

不过对方挖走他们的厨子,那就明显是特意的了。

徐宏皱了皱眉头。

他现在手头就一家酒楼,两家米铺。

每家米铺每个月带给他的利润,大概在四十银元左右。

看着好像不多,实际上已经不少了。

跟之前的银元相比购买力有所下降。

但也没有下降的特别多。

现在一枚银元,差不多等于后世五百RMB左右的购买力了。

一个月四十银元,相当于一个月给徐宏赚二十多万,已经不少了。

而之前酒楼每个月能给他提供差不多一百银元的利润,相当于一个月给他赚五十多万。

生意被影响,利润直接下降一半都是正常的,前身虽然给他还留了一点钱,但并不多。

所以酒楼的生意,肯定是要解决的,想到这里,徐宏站起身。

“这样吧,福叔,我跟你去酒楼一趟,把酒楼的事情给解决一下。”

“好。”林福点了点头。

虽然不知道徐宏要怎么解决这件事,但看徐宏的表情,对方似乎很有信心,让他试试也没什么。

而且他现在的确没什么好办法来解决这件事,毕竟好厨子真的难找,毕竟一个好的厨师,需要花不少时间来培养.

第4章;快餐(新书,求鲜花,4更)

两人很快就来到了酒楼。

进入酒楼,徐宏就是眉头一蹙。

他这酒楼一共上下两层,一层占地面积大概在一百五平左右,不算大,但也绝对不小。

临近中午,此刻酒楼里却看不到几个客人。

平日里,这个时候,酒楼里不说坐满,但至少也能坐一半。

在看一眼对面的酒楼,来往的客人不少,生意十分不错,跟他们一比,越发显得他们生意冷清了。

林福没有说话,只是一脸尴尬。

“福叔,我们去后厨。”

两人来到后厨,刚进后厨,他就闻到一股淡淡的臭味,那是东西腐烂的味道。

是食材烂掉了。

很显然,没客人的情况下,提前准备的食材没地用,直接就烂掉了。

这个时代没冰箱,处理好的食材不第一时间用掉,还是挺容易坏的,虽然酒楼后院有一处地窖,但也没太大用。

“二叔,徐少爷。”

两人走进后厨,只在后厨看到一道二十多岁的身影。

“少爷,他是刘二,是我侄儿,之前在店里跟张师傅学厨,张师傅走之后暂时是由他代为掌勺,不过他的厨艺比起张师傅,差了一些火候。”

林福本姓刘,早年入赘过,改姓林,后发生变故,被迫卖身为奴。

因为跟徐宏便宜父亲认识,被他那个便宜父亲买下,进了徐府,成为了下人。

“你跟张师傅学了多久了?”

“一年多,一些菜其实我也能炒,但味道总是会差一些,张师傅在配料方面,没怎么教我。”

徐宏点了点头。

有所隐藏很正常。

毕竟教会徒弟,饿死师傅,又是厨师这个行业,那就更是如此了。

“炒份菜我看看。”

“好。”刘二点了点头,虽然不明白徐宏为什么要他这么做。

但这家酒楼是徐宏的,他给徐宏打工,听对方的就是了。

材料店里都有,都是提前准备收拾好的。

很快,刘二就炒了一份菜出来。

徐宏试了一下,味道还可以,算不上特别好吃,但也绝对不难吃,只能说,差那么一点味道。

“味道还行,但还不够,你仔细看好,我来给你炒两个菜。”

林福;“????”

少爷什么时候会炒菜了?

林福很愣,一个大少爷,怎么也会做菜了。

前身自然不会,但徐宏穿越过来前,曾经也干过四年厨师,川菜、粤菜、湘菜,浙菜都会,不敢说顶级,但炒出来的味道绝

对不会差。

好歹也是当过主厨的人。

后来因为受不了厨房里的油烟味,再加上有别的工作选择,徐宏也没干厨师了。

不过平日里他也会自己做饭吃,厨艺也没落下太多。

在刘二和林福一脸愣的表情下,徐宏很快就炒了两个菜。

普通的家常小炒,但不管是样子还是味道,都很不错,比起刘二来说,好太多了。

林福尝了一下,发现味道比之前张师傅做的还好。

他简直不敢相信,这是徐宏炒的。

“少爷,你这是?”

“你就当我是开窍了就行。”

“刘二,接下来两天,我会教你怎么配料,怎么控制火候,能学多少,就看你自己的了。”

“如果能让我满意,以后你就是酒楼的主厨了,待遇比起之前的张师傅,只会更好。”

刘二顿时一脸兴奋。

酒楼主厨的工钱,还是高的。

他之前是学徒的时候,就算林福是他叔叔,他一个月的工钱,也就五枚银元。

虽然不少,但同样也不算多。

而张师傅一个月能拿到二十银元的工钱,比他整整多了四倍。

他那叫一个羡慕。

没想到自己也能有当主厨的希望。

此刻,他心底只有一个想法,那就是好好跟徐宏学,然后当主厨。

毕竟他已经成家,家里还有三个嗷嗷待哺的孩子。

虽然饿不死,但谁不想日子更好过点呢。

刘二还是有天赋的。

人也不笨,再加上有那个心。

徐宏给他讲解了一些东西之后,他做的菜果然味道立马就好了起来。

虽然还没法跟他做的比,但已经不算差,至少味道比起之前好了不少不过,仅仅如此,徐宏觉得还不够,所以他拿出了一个杀手铜。

快餐。

是的,徐宏打算在酒楼里搞快餐。

他前世是厨师,对餐饮方面有所了解。

酒泉镇是大镇,人口不低,人流量也多,因为酒泉镇里的酒出名。

慕名而来的商人并不少,再加上酒泉镇的地理位置好,来往的旅客也不少,在人流量方面,很充足。

搞快餐,绝对有搞头。

快餐胜在便宜,不管是成本还是卖的时候的价格,一个少,一个划算。

利润虽然低了一点,但胜在量大。

薄利可以多销。

而且做快餐,对饭菜的口味,要求并不特别高,以刘二现在的厨艺来说,完全可以干。

当天,徐宏就花钱让林福找人拉着横幅在酒泉镇来回走。

也就是所谓的打广告。

宣传口号就是便宜,味好,菜丰富。