民国之我能无限转职 第5章

这一档生意稳了，算是在码头彻底站住了脚。

根据他的细心观察，发现任家镇还有一个空白的市场需求亟待占领。

在任家矿场工作的矿工，几乎都是早上狠狠的吃一顿，中午只能糊弄下，晚餐才是一天中最重要的。

矿场那边是按照采矿数量来记工钱，为了能多挣钱，矿工几乎都不会回到镇上吃午饭。

另外，矿场那边十分荒凉，工作环境恶劣而艰苦，尤其需要艰苦耐劳的精神。

这种环境下，矿场想要解决数百上千名矿工的午餐问题，无异于痴人说梦。

对此，岳镇山想到一个绝妙的解决方法。

他先期定制了1000个钢制食盒，分为上下两层，批量订制价格是0.15元。

随后又亲手造了一辆保温送餐车，车由三部分组成，有加热的煤炉，有烧水的热循环系统，再加上储放食盒的主体。

矿工中午休息的时候，由美...由临江楼亲自送餐。

矿工直接到矿场门口就能拿到热乎的食物，这种方法又快又简便，而且能吃上一口热腾腾的饭食，送餐送到矿场里面，这是连美、饿也不曾做的业务吧！

第7天，1000个钢制食盒到货。

临江楼用显眼的大红喜报贴出使用公告：

特大喜讯来袭！！！

为了解决广大矿工兄弟在矿场中午的餐食问题，临江楼特意推出钢制食盒租赁暨优惠配餐活动。

活动规定：

凡租赁钢制食盒者（押金0.3元，届时可退），使用费每个月0.1元，视作获得中午优惠配餐资格，到中午之时，由临江楼伙计送至矿场，为大家送上热乎的午饭。

每天清晨，临江楼提供多达14种配餐，牛羊猪肉及素菜小炒都有，花样翻新，丰敛由意。

一荤两素加上主食，0.1元。

大排肉加一荤两素，加主食，0.15元。

大排肉加两荤三素，加主食，0.2元。

大排肉加大鸡腿，加三荤四素丰盛版，0.3元，此款套餐没有主食，可任由自取，因为菜的分量足够，光吃菜就吃饱了。

……

临江楼门口几张合并起来的八仙桌上，摆放着高高的大堆钢制食盒。

银光锃亮很快吸引了众人的眼球，大量的矿工围上来问东问西，毕忠俞等人解释的口干舌燥，饭店推出的优惠套餐引起了矿工的浓厚兴趣，己有人忍不住尝试了。

开业第2天，钢制食盒租出去112个，成绩不算太好，但也算不上太差。

真正的爆发是第4天，率先租赁钢制食盒的矿工，每天清晨上工之前，都会在临江楼旁边的早餐店吃一顿，中午休息的时候，临江楼送来热气腾腾的可口饭菜。

在荒草疯长的野外，热乎餐盒里面飘散着诱人的食物香味儿，闻着让人简直不能忍受，口水淌了一尺多长。两相比较，这比每天在怀里揣两个馒头喝点冷水对付一下，强了不知道有多少倍。

人比人得死，货比货得扔。

其实这些矿工不知道，他们早上吃饭的店也是岳镇山开的。

而这家店使用的厨具也是别有用心，厨具属性美味 3，体力 4，消食 5。

每天早上在店里吃的一顿，天天干活有劲。

结果一到中午，肚子就会特别饿。再加上示范效应让人眼红心热，简直就是最好的广告，积累到第五天口碑终于爆发了。

大群的矿工蜂拥而至，争抢着租赁钢质食盒，仅这一天就租出去700多只。

到了第6天，1000只钢质食盒租赁一空，许多来迟的矿工跌足长叹，甚至愿意出更高的价钱租赁，可惜，下一批必须等到一周之后。

这些食盒全是机器制造的，任家镇做不了，只能外地购买。

矿工的购买力毋庸置疑，矿场开的工资还是不错的。

出于一向节俭的习惯，他们只是不舍得挥霍钱财，并非手里无钱，中午能够吃上一顿热乎乎的可口饭食，几乎是每个矿工的硬扎需求。

临江楼紧急加订了2000个钢质食盒，尽全力满足广大顾客的需求。

岳镇山笑眯眯的看着食盒租赁一空，仅这1000只钢质食盒，每个月租赁费用0.1元，便可以为自己带来100元纯收入。

整个任家镇接近3000矿工，全都是自己的潜在客户。

每个食盒0.3元的押金看似不多，却沉淀了300块大洋，这是一笔很大的财富，意味着自己的事业取得开门红，未来前景一片光明。

每损坏一个食盒，相当于销售一个食盒，可得0.15元的利润。

最重要的是，临江楼已经拥有了1000名稳定的顾客，每一天都会产生源源不断的利润。

在任家镇这个以矿为主的城市，物价并不便宜，按照饭店普遍过半的利润率来看，积少成多相当可观。

7月中旬，第2批2000个钢质食盒到货之后，仅仅一周便销售一空。

直到这个时候，码头附近的其他大小饭店才后知后觉的反应过来，为时已晚了。

临江楼拥有了大量客户，每天打卡一样准时的送去购买力，送去稳定利润额。

ps：餐盒定价，以及套餐定价参考如下，

《民国中产阶级账本》记载董士沅所记录民国25年日常开支中，买书籍需要1元，买烟盒、手帕、牙膏、牙刷共1元，买灰布鞋也得一块大洋，把餐盒等价于牙刷，餐盒≈0.25元。

《银元时代生活史》参考：

上海一顿两枚鸡子（鸡蛋），一块油饼的早餐，需要四枚铜圆。

饭馆叫一盘葱烧大排，几样素菜，两碗米饭，两个人吃顿比较好的，需要花费八角小洋。两个人吃饭，在北平一块银元能吃顿涮羊肉。

换算：1银元=100铜元，早餐4铜元，午餐估算为10铜元=0.1元。

第8章 发展壮大

清晨，天刚蒙蒙亮的时候。

任家镇还在沉睡中还没有醒来，在码头这边的临江楼己经灯火通明，热气蒸腾，往来的大量主顾络绎不绝，这都是起早上工的矿工。

伴随着临江楼生意爆棚，招聘的厨子和杂役吹气球一样的膨胀起来，总共达80余人。

岳镇山把挨着临江楼的几个店铺都买了下来，然后打通连成一片，改造成大排档。

早上为工人提供早餐，中午负责做配餐，晚上则随大众一样，做普通生意。

后厨这边新砌的炉灶有15个，炉膛里的煤炭熊熊燃烧着烈火，蒸煮大量食物以供需求。

盛放菜肴的都是钢制的大盆，厨子们挥汗如雨，在灶台边用干净的铁铲翻炒，杂役们将崭新出炉的菜肴抬上木桌，应付密密麻麻排长队的顾客。

岳镇山看着长长的排队人群，大排档几乎坐满了人，很多着急的矿工站着就把饭吃了，还有的人索性蹲在饭店外面的墙角，叽哩呼噜吃得正香。

整个饭店内外，约莫有千人之数，外面还有大量的人群涌来，这是一个极其忙碌的清晨。

当真是人头攒动，所有人忙碌的脚不沾地，一片生意兴旺的景象。

按照岳镇山的安排：

顾客购买0.1元的套餐用白色取餐牌，购买0.15套餐用的是绿取餐牌，购买0.2元套餐用的是黄色取餐牌，购买0.3元套餐用的是红色取餐牌。

顾客排队到打菜的厨子近前，将手中的木牌子投入竹筐中，就能够打得到相应的菜肴套餐，简单而有效，负责打饭打菜的厨子速度很快，硕大铁勺翻飞，嘴里面不停喊着下一个……

购买不同套餐的客人各排一队，运转的效率十分高，长长的队伍不停顿地向前移动。

拿到饭菜的工人便到大排档吃饭，整个大排档人满为患。

好在工人们吃饭速度很快，十几分钟就可以换一批人，堪堪能够应付下来。

柜台上收钱的箱子已经装满，由掌柜将其锁好放在柜台下面，又拿出一个空钱箱开始收银。

硕大的钢制大盆被一个个撤下去，装满菜肴的大盆又端了上来，散发着菜肴的芬芳香味，飘散在凌晨时分黑漆漆的夜空中，引人垂涎欲滴。

“忠俞，街对面的王老板怎么说？愿不愿意出售？”

岳镇山来到毕忠俞这边，虽然他还在发放取餐牌，一副我很忙的样子。

但他不得不问，酒楼这边聚集了大量的人气，就算挨着临江楼的几个店铺被买下，做成大排档，但以目前的情况，场地还是不够用。

如此一来，就会触发溢出效果。

这些聚集的工人就会到其他店里消费，越是如此，临江楼附近的店铺的售价就会越来越高。

想要买店铺就必须提前下手，否则那些做生意的老板就会坐地涨价。

“东家，王老板他说要考虑考虑。”毕忠俞忙碌的招呼客人一边回道。

“那王老板狡猾的紧，三天前说好的800块，结果昨天准备交易地契，他又临时涨了300块，我还没有来得及向您汇报。”

“tmd，太贪了！！”岳镇山在心底暗骂了一句。

简单算一下，对面的王老板，他的店有两百多平米，这样的物业从平时就一千多的价格。

见临江楼聚拢了大量人气，这混蛋一口气开价800还不满足，居然又狮子大开口暴增到1100元，相对于正常价格接近翻一番，难免有趁火打劫的嫌疑。

但商人就是商人，贪婪是永无止境的。

街对面的房子都是一层的装瓦房，单间面积不是很大，但是屋宇众多，岳镇山买下对面的物业，除了扩张餐饮方面，还有其他方面的考虑。

码头这个地方人流众多，货物贸易十分兴旺。

如果能拿下一大片地，那么到时候把这些小门小户的房子推到重建，修建商业街，无疑是利用此地人气的最好方法。

到时候开个大型超市，或者大卖场也不错。

因此，在岳镇山的计划中，对面这些小商铺有一间算一间，都是必须拿下的对象。

若是能够把周围这片物业整合进临江楼，岳镇山有信心能够围绕此地的高人气打造出一个商圈，短期目标是统一码头这一带的餐饮业。

衣食住行四大基本需求，若能统一餐饮业，那么每天进账的流水都将会是一笔难以想象的数字。

当然，这里的餐饮业只适用于普通档次。

高档的酒楼就别想了，这背后涉及任家镇背后那些地主老财，不是岳镇山现在能得罪的。

下一步，必须在码头这边开设更多的店面，分流汹涌而入的顾客，这是刻不容缓的事宜。

说起来慢，岳镇山的念头只是电光火石一般的想了下，便下定决心要尽快整合临江楼附近这片物业，不能再拖了。

既然对面的王老板贪得无厌，那么自己也得学会变通。

这个动荡的民国，有时候就是黑白灰相互交织的情况。

“忠俞，等早上忙过去之后，你去警察局一趟。告诉阿威，让他去对面王老板那边查查安全隐患。”既然给任发交了投名状，那现在就是用他的时候了。

“呃...东家，阿威怎么可能听我们的话。”

“你就说是任老爷的意思每^日.发！书，群【6`5,0/5^0”2*3>3.8】，到时候他知道怎么做的，另外在给一点茶水钱。”

“这...好吧！”毕忠俞迟疑的点了点头。

“对了，你中午过去。如果对面还是不肯卖，那你就天天去找阿威，让他仔细检查对面的消防问题。如果对面的王老板愿意出售，也别让他吃亏，按照市场价溢价一半收购吧！”

这混乱的民国时代，想做实业拯救人民也是不容易。

但岳镇山也不想仗势欺人，话说这一片的商铺能够涨价，那也是因为自己开酒楼聚集来了大量的人气，这些精明的小老板坐地涨价，这不就是褥自己的羊毛嘛！

能够给他们溢价一半收购，也算是有良心了。

如果自己能够发展起来，到时候整个任家镇都会跟着收益。成大事者不拘小节，时间紧迫，哪有许多时间陪小商人墨迹......

第9章 仙人问路

光阴似箭，日月如梭，不经意间，岳镇山来到这个世界已经有两个月了。

任家镇，一座独门独户的小院中。

岳镇山站着三体式，他身形微斜，双手伸开，一前一后，一高一低。

双腿跨开，两膝向内合劲，十趾抓地，足心空涵，提膝抱胯提肛，整个人处于一种似放松又如临大敌的状态，浑身劲力逐渐有融合之势，气血缓缓沸腾。

三体式是形意拳的基本功，旨在整合上中下三盘，也即天地人三才，是桩功和形意拳所有变化的开始，所谓“万变不离三体式”就是这个道理。

感受着体内翻涌的气息，岳镇山也不得不感叹，前任身体基础属性不算太差。

或者说，魂穿之后，身体某些方面被刺激到了。

现在却是成全了岳镇山，仅仅是十来天的时间，他的三体式便入门了，并且开始学习整合全身力道的趋势，一旦整合了全身力道，那就是明劲阶段。