作者:水煮妖花
李威山抱拳:“多谢林掌门!”
林宇说:“李威山的这道烤鸭掌,创意和美味皆佳,可顺利通过初赛。”
大家没有意见,一致全票通过。
李威山露出得意的笑容,抱拳致谢。
白展堂宣布:“江北第一名厨李威山,获得参加比赛的资格!下一位,胡斐出场!”
胡斐忙端起盘子,向裁判组展示他所烤制的鸭掌。
盘中,只有六串鸭掌。
每只鸭掌的颜色发黑,色泽不好。
段誉说:“胡少侠,你的烤鸭掌,是不是失败了?”
胡斐忙说:“怎会失败呢?各位不要被它们的表象所迷惑,其实,我烤的是黑椒鸭掌。”
“黑椒鸭掌?”段正淳好奇。
胡斐说:“我用了比较昂贵的佐料,黑胡椒。”
古代,胡椒属于罕见的佐料。
北宋时期,全国只有南广一带种植胡椒,每年的产量不不足百斤。
在老百姓的眼里,胡椒比银子还珍贵。
胡斐烤的鸭掌,颜色发黑,显然使用了大量的黑胡椒。
林宇说:“过犹不及,你的黑胡椒,放得太多了。”
胡斐笑着说:“不算多,颜色发黑的原因,是因为我还涂抹了酱油。”
郭芙蓉撇了撇嘴:“看着就没胃口。”
陆无双说:“比烤糊了还难看,谁有兴趣吃呀?”
段誉嘿嘿几声:“我!我有兴趣!”
说完,段誉拿起一串“黑椒烤鸭掌”,张嘴啃咬,开始品尝。
“嗯!很香啊!很辣啊,好吃,好吃!”
见段誉赞不绝口,林宇等人也拿起“黑椒烤鸭掌”品尝。
郭芙蓉睁大双眸:“哇!味道有点美妙,完全超出了我的想象啊。”
陆无双咽下烤鸭掌,美目闪光:“我必须收回之前的话,这道烤鸭掌,非常好吃!”
刀白凤说:“一串烤鸭掌,放了这么多的黑胡椒,也算一种奢侈的创意啊。”
台下一片哄然。
岳不群站起:“各位裁判,请坚守原则,不可说违背良心的言辞!”
段誉反驳:“岳掌门!何出此言?”
岳不群说:“刚才,你们评价胡斐的烤鸭掌太黑了,没有兴趣品尝,现在又一起夸他的烤鸭掌,我怀疑,其中定有猫腻!”
郭芙蓉不爽地说:“猫腻你的头啊!胡斐的这道烤鸭掌,的的确确很美味!我若撒谎,老爹被雷劈死!”
郭巨侠坐在台下,浓眉紧皱,嘴角瞥了撇。
林宇暗笑,郭芙蓉口无遮掩,用老爹发誓,让郭巨侠躺着中枪。
陆无双说:“之前,我们被这道烤鸭掌的表面所蒙蔽,以为黑乎乎的肯定不好吃,但正如胡斐说的话,他使用了大量的黑胡椒,还涂抹了酱油,所以颜色发黑。”
刀白凤说:“既然胡斐故意烤成这种颜色,则说明是他用心创意,并非烧烤的失误。”
段正淳说:“是啊,胡斐做的是黑椒烤鸭掌,颜色自然就应该发黑嘛!没任何毛病!”
岳不群哼了声,闷头坐下,不再吭声。
林宇说:“胡斐的黑椒烤鸭掌,也通过初赛,可以进入正赛。”
胡斐抱拳:“多谢各位!”
石中玉举手嚷嚷:“喂,该我了吧!”
白展堂说:“急什么,你排在第十位,前面还有四位呢!”
接下来,一个身材婀娜的女子迈步向前,端着盘子。
她叫张紫玉,年仅十七岁,姑苏城的名厨之女。
容颜俏丽,气质脱俗,属于容易博得男人喜爱的类型。
石中玉瞪圆了眼睛,直勾勾地盯着张紫玉,不禁咽下口水。
这小子好色,心里起了邪念。
林宇观察,盘中放着六串烤鸭掌,油光红亮,卖相不错。
张紫玉嫣然而笑,莺声说:“各位裁判,我这道烤鸭掌,名字叫作——葡萄酒烤鸭掌,请各位品尝。”
郭芙蓉说:“葡萄酒烤鸭掌?你在烧烤的过程中,用葡萄酒涂抹鸭掌吗?”
张紫玉说:“首先,在烧烤之前,我把鸭掌放在葡萄酒里,浸泡了一会,使其入味,还能取出鸭掌的膻味。”
“其次,在烧烤的过程中,我用蜂蜜和葡萄酒调制的酱汁,反复涂抹在鸭掌的表面,从而达到红润的颜色。”
郭芙蓉听完介绍,赞许地点头。
“原来,你把蜂蜜加在了葡萄酒里,这个创意不错啊,不知味道如何呢?”
说完,郭芙蓉拿起一串“葡萄酒烤鸭掌”,率先品尝。
“嗯……有葡萄酒的香味,还有蜂蜜的甜味,鸭掌烤得也恰到好处,我很喜欢这道烤鸭掌!”
郭芙蓉吃得津津有味,不吝赞美之词。
林宇、段誉、段正淳、刀白凤、陆无双品尝之后,也表示认可。
张紫玉顺利通过初赛,进入正赛。
白展堂宣布:“有请下一位!”
……
经过林宇等人的品尝和评断,第七、第八和第九位的参赛者,未能达到参加正赛的要求。
石中玉激动地说:“终于轮到我了!”
他端起盘子,递向林宇。
“这烤的什么玩意?”林宇的眉头微皱。
盘中,被一只瓷碗盖住。
石中玉揭开瓷碗,露出六串烤鸭掌,颜色发暗。
他笑嘻嘻地说:“我独创的臭鸭掌!”
果然,林宇闻到一股臭味。
石中玉搞什么名堂?
好好的新鲜鸭掌,他怎么烤成了臭鸭掌?
郭芙蓉捂住鼻子:“好臭!”
陆无双说:“有烤臭豆腐,还没听说过有烤臭鸭掌。”
石中玉说:“今天你就见到了,我灵感乍现,发明创造了这道烤臭鸭掌!它闻着臭,吃着香,各位千万不要小瞧它,以免错过了美味啊!”
石中玉边说,边笑眯眯地盯着陆无双。
陆无双的颜值,在现场的女人中,也是比较高的。
尤其她绽放笑容的时候,极有感染力,充满了女人的风情。
石中玉,属于见一个爱一个的货色,比韦小宝更花心。
林宇问:“皇宫御膳房提供的熟鸭掌,都是新鲜的鸭掌,绝对没有臭味,你怎么把它们变成臭味?”
石中玉说:“我用制作臭鳜鱼的手法,处理了鸭掌。”
林宇厉声说:“你特么老实点,不要耍嘴皮子!”
石中玉收起笑容,规规矩矩地回答。
“我用臭鳜鱼的汁,浸泡鸭掌,然后烧烤过程中,又刷了几遍臭鳜鱼的汁水。”
林宇说:“你小子,挺会想办法。”
石中玉说:“玩创意嘛,只能弄点花样,才显得与众不同嘛!”
林宇知道,臭鳜鱼跟臭豆腐一样,也是闻起来臭,但吃起来很香很嫩。
不知石中玉所烤的臭鸭掌,滋味如何?
段誉拿起一串臭鸭掌:“我先吃!”
他毫不犹豫地咬了一口,细细咀嚼……
忽地,段誉的眼睛发光,眉毛舒展。
“果然,闻起来臭,但吃起来香,不错,不错……”
段誉继续啃臭鸭掌,吃得不亦乐乎。
郭芙蓉松开捂住的鼻子,产生兴趣:“既然段誉吃得这么香,我也想试试。”
她拿起一串烤臭鸭掌,屏住呼吸,小心翼翼地吃了口。
随即,郭芙蓉咧嘴而笑:“确实闻着臭,吃着香,跟烤臭豆腐一样啊。”
见段誉和郭芙蓉都吃了烤臭鸭掌,林宇、段正淳、刀白凤和陆无双,也拿起烤臭鸭掌,开始品尝。
林宇嚼了嚼,仔细品尝。
卧槽,别看石中玉吊儿郎当的样子,今天居然被他烤出一道有特色的臭鸭掌!
林宇知道,石中玉完全背道而驰,才创造出这道“烤臭鸭掌”,并不是他有烧烤的天赋。
石中玉的烧烤厨艺,究竟是什么水平,等他进入正赛之后,将会见分晓!
林宇宣布:“石中玉的烤臭鸭掌,别出心裁,另类独特,通过了初赛!”
“好!”
台下响起喝彩声。
林宇定睛细看,只见一个与石中玉长得一模一样的男子。
他,正是石破天。
显而易见,如今的石破天与石中玉,已经兄弟相认。
石破天的身边,坐着两个妙龄女子,应该是白阿秀和叮当。
阿秀喜欢石破天,叮当喜欢石中玉。
叮当兴奋地叫喊:“石中玉,加油啊!你最厉害了!”
石中玉挺起胸膛,咧嘴而笑,又瞄了一眼陆无双。
白展堂宣布:“进过初赛选拔,展红绫、岳灵珊、袁承志、李威山、胡斐、石中玉六人,获得参加第四轮比赛的资格!”
现场一片热烈的掌声。
白展堂说:“休息片刻,将展开角逐!”
紧接着,一队宫女上台,表演精彩的歌舞节目。
林宇、郭芙蓉、陆无双三人,返回后台,喝茶歇息。
陆无双笑盈盈地问:“宇哥,你觉得这六个人,谁能成为最后的获胜者呢?”
第1017章 拿了六碗冰糖
林宇先喝了口茶,继而想了想,才笑着说道。
“我认为,这六名参赛者,谁都可能成为今天的赢家!”
郭芙蓉惊讶:“不会吧,石中玉那副吊儿郎当的样子,居然有机会成为赢家?”
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