火红年代:隐居四合院当大佬 第218章

作者:笔下宝宝

  刘家庄的粮食供应日趋紧张,随着工厂数量的增加和外来务工人员的涌入,粮食问题愈发严重。

  除了“京西稻”这一经济作物还能勉强维持销售外,其他粮食作物几乎全部用于自给自足,粮食问题也因此变得捉襟见肘起来。

  对此现象,刘之野等人其实也早有预料,这就是开启工业化后的必然结果。

  全村本地人口接近一万三千人,其中超过四千人在各类工厂和企业中辛勤工作,几乎每家每户都有人成为了工人。

  此外,还有一万余名外来务工和学习人员,他们并不从事农业生产活动。

  村里剩下的人口除了老人孩子们,只有不到一半的劳动力,这些人要就要靠种植粮食,养活这么多人口,这压力可想而知。

  尽管近年来,村里大力发展农业,不仅扩大了种植规模,还引入了肥料和机械化,使得农业生产焕然一新,但这一切似乎仍然难以与村里迅猛发展的工业相抗衡。

  要解决粮食问题,大农业生产是必由之路。然而,刘家庄的地理环境却极为不利,周边多为山区,平原稀缺,且正逐渐被大规模的“大棚”种植所侵占。

  粮食短缺之际,明智之举在于转向肉类、鱼类食品,以此增加蛋白质和脂肪的摄入,从而减少对粮食的依赖。

  这不仅满足了身体对营养的需求,也在一定程度上缓解了粮食供应的压力。

  话又说回来了,归根结底就是,必须扩大养殖规模,增加猪、羊、鸡等家畜的出栏率。

  “咱们村的好地已经所剩无几,大部分已被开垦殆尽。

  剩下的土地大多位于山区和丘陵地带,灌溉条件极为不便,只能靠天儿吃饭。

  此外,这些土地分布零散,东一块西一块,极不利于大规模的机械化种植。”三大爷忧心忡忡地说道。

  刘元海皱起了眉头,似乎刘之野的想法有些不以为然,毕竟伦种地还是他们这些老农专业。

  但刘之野却满怀信心地继续说道:“三大爷,我觉得我们的思路可能需要调整一下。

  其实,丘陵地带并非不能种植庄稼,咱们就种抗旱的农作物,比如玉米、红薯、土豆、大豆这些高产量作物。

  关键在于化肥的供应要及时跟上,加上抽水浇地,这产量未必就会低。”

  众人纷纷点头,一致认同这是个好主意。这些农作物虽然属于粗粮,但在养殖业中却有着极高的实用价值。

  玉米杆、地瓜叶等也不会浪费,还可以作为青储伺料使用。红薯晒成干,极易保存,人畜皆可食用。

  此外,红薯、大豆和土豆不仅是粮食作物,还是经济作物的代表。在寒冷的北方冬季,家家户户的餐桌上都少不了它们制成的粉条。

  这些粉条,晶莹剔透,口感爽滑,是北方人民餐桌上的美味佳肴。

  不仅如此,红薯、大豆和土豆还可以进一步加工成粉条、淀粉、豆腐、豆腐皮、豆油、豆腐乳等产品,通过开设工厂进行大规模生产,满足市场的需求,成为一条具有潜力的产业链。

  “嘿!人与人之间的差异真是显而易见。我们还在为如何填饱肚子而苦恼,而人家却已经在思考如何在满足基本需求的同时,还要创造出更大的价值。”

  刘元海无奈地摇了摇头,大家伙的思考都未能触及核心,而刘之野的一句话却如醍醐灌顶,揭示了问题的本质。这就是人与人之间的差距,简洁而深刻。

  大伯没想到种个地,还能有这么多的弯弯绕绕,“老三,那咱们就这么搞?”

  刘元海果断地一拍大腿,眼中闪烁着坚定的光芒:“当然得这么做,而且要迅速行动。春天已经来临,我们必须赶在这一季的播种之前完成。”

  “跟农业大学的专家教授们联系一下,瞧瞧现在有没有产量更高更抗旱的良种,咱们就当这些大学的实验田了。”

  “另外,再增加一座豆制品厂,一座红薯、土豆深加工厂。不会就出去学,请人回来……”

  “争取,今年入冬后,咱们就吃上自己生产的,粉条,豆腐,臭豆腐,呵呵……”

  老京城人最爱吃豆腐,几百年来,京城民间有无数个制作豆腐的作坊,简称豆腐坊。

  有关豆腐的地名更是多达十几个,豆腐胡同、豆腐池胡同、豆腐巷、大豆腐巷等。

  豆制品的种类更是多,有冻豆腐、豆腐干、豆腐丝、豆腐皮、冻豆腐、豆腐乳、臭豆腐等等。

  尤其是这豆腐丝,它是京城人众多下酒菜中不能缺少的一员。

  老京城人豆腐的吃法也多,像小葱拌豆腐,这是京城人最常吃的一道小菜,可能是因为太爱吃它了,还有了“小葱拌豆腐——一青二白”这样的歇后语。

  刚开春的时候,上房摘上点香椿,和豆腐一拌,那味道,也是没谁了。

  当然最常见的做法就是白菜熬豆腐,放上一把粉条,有条件的在切上几片五花肉,那滋味没谁了。

  “臭豆腐,酱豆腐,王致和的臭豆腐”,老京城人只认王致和的臭豆腐,这会儿还不兴买瓶装臭豆腐的时候,每次买完臭豆腐还得找人再要上点汤儿,为的是回去用它拌面条。

  另外,王致和臭豆腐还有一吃法,把它抹在刚炸好的馒头片儿或是窝头片儿,闻着臭,但吃着香。

  而且,刘之野清楚如今的大豆可不是后来的转基因大豆,这可是正宗的华夏原产大豆,做出来的豆腐口感,不是转基因大豆所能比的。

  于是,在短短几句对话中,他们敲定了1964年的宏伟蓝图。计划播种的面积超过两万亩,涵盖了玉米、土豆、红薯和大豆等多种作物。

  不仅如此,他们还计划增设两座食品加工厂,以拓展新的经济增长点。

  相对应的,就是养猪养鸡规模的再扩大,计划到65年底,生猪的出栏率达到四万头以上。

  蛋鸡五十万只,肉食鸡三十万只,肉食填鸭十二万只。

  京城填鸭,作为世界肉鸭的鼻祖,是全聚德烤鸭的主要原料。这种鸭子是由南方的胡鸭和京城潮白河的白鸭杂交孕育出的,具有肉质鲜美、肥而不腻的特点。

  提及填鸭,这已成为村里自主拓展的新业务。得益于独特的水利优势,此地成为养殖鸭类的理想之地。

  因此,刘家庄与“全聚德”烤鸭店达成了一项协议,承诺每年至少供应十万只以上的鸭子。

  近期,刘家庄正积极向上级申请,计划在村内建设一座专业的屠宰厂。此举旨在充分利用村庄丰富的养殖资源,实现利益最大化。

第326章 大发展的一年

  刘之野知道,虽然华北地区去年遭受了罕见的洪水侵袭,而今年的夏季,国内其他地方亦将接连上演洪涝的灾难。

  “久旱必涝!”去年的洪水历历在目。无需刘之野再次提醒,相关部门已经提前做好了应对准备。

  在1963年秋收之后至1964年春的这段时间里,国家针对海河流域、淮河流域以及黄泛区展开了一场规模宏大的水利建设行动。

  为了彻底根治这些地区的水患,国家组织了几场水利“大会战”,动员了大量的人力和物力资源,全力以赴投入到这场战斗中。

  要初步改变“大雨大灾、小雨小灾、无雨旱灾”的局面。

  上述地区农田旱涝仍由天定,洪涝、干旱时有发生,“涝不能排、旱不能灌、潮不能防、碱不能除”的现象仍在困扰着这些地区,旱涝问题未从根本上得到解决。所以搞好农田水利基本建设,刻不容缓。

  自1964年起,华夏大地的旱涝灾害逐年减少,国家形势逐渐好转。

  老百姓在经历了连续几年的艰难岁月后,终于迎来了喘息的机会。他们肩上的重担逐渐减轻,生活也慢慢恢复了往日的宁静。

  刘之野重生这六年间,正是自然灾害的频发期,好在是这一段苦难的日子终于熬过去了,老百姓虽然还是依旧贫困,但是可以安生地吃上饱饭了。

  自今年伊始,粮食短缺的阴霾逐渐散去,人们终于摆脱了这一长期困扰的头等大事。

  随着粮食问题的缓解,人们的目光开始从生存转向发展,重新聚焦于经济建设的大潮之中。

  刘家庄无疑就是经济建设的榜样,这里,工厂如雨后春笋般崭露头角,构成了一幅生动的工业画卷。

  而“野山果酒”二期工程的顺利竣工,更是为这幅画卷添上了浓墨重彩的一笔。

  它不仅象征着“野山果酒”从低度到高度酒全系列产品线的日益丰富,更代表着刘家庄在经济发展道路上的坚定步伐。

  新推出的“野山烧酒”系列,包含三款各具特色的产品:41度的“桃园”,52度的“燕山”,以及65度的“太行”。

  这三款酒,口感醇厚,绵柔芬芳,比红星二锅头不逞多让,满足着市场上各式各样的需求。

  刘家庄的野山酒厂早已今非昔比,不再是当初那个草台班子了。如今,酒厂得到了京城各大酒厂的鼎力支持,特邀了京城酿酒大师前来指导。

  同时,他们还从汾酒厂聘请了经验丰富的老师傅,他们的精湛技艺为酒厂注入了新的活力。

  此外,酒厂还积极引进酿酒专业的大学生,他们的专业知识和创新思维为酒厂的发展注入了新的动力。

  如今的“野山酒厂”,已经焕然一新,成为了京城地区酿酒行业的佼佼者之一。

  而且,“野山”酒价格亲民,其口感却足以与一些老牌名酒相媲美。

  正因为其出色的性价比,使得“野山”酒在京津冀地区迅速拓展销售渠道,赢得了越来越多老百姓的喜爱。“野山”酒以其独特的魅力,成为了许多人心中的佳酿之选。

  不仅如此,东山省乃至北方四省的供销社渠道也纷纷闻风而动,络绎不绝地前来洽谈业务。

  他们渴望引进“野山酒”,希望能在当地市场打开销路。这一消息如同一股春风,给“野山酒”带来了无限商机。

  刘家庄与供销社体系多年来一直保持着紧密的合作关系,如同亲兄弟般默契无间。

  村里的工厂所生产的大批产品,都依赖于供销社的渠道得以广销四方。

  这种深厚的合作基础,不仅让刘家庄的村民们获得了稳定的收入,也为供销社带来了可观的利润。双方互利共赢,共同书写着一段经济传奇。

  今年三月初,东欧的“社盟”国家代表团访华,双方顺利签署了一系列友好合作协议。

  根据协议内容,“社盟”国家将以重工业产品为交换,获取夏国的轻工业产品。

  这一举措不仅促进了双方的经济交流,也为两国之间的友好关系注入了新的活力。

  随着协议的签订,两方的贸易往来将更加紧密。

  夏国的轻工业产品以其低廉的价格和优良的品质,深受“社盟”国家的欢迎。

  而“社盟”国家的重工业产品,则为夏国的工业发展提供了有力支持。

  随着交易量的加深,越来越多的轻工业产品开始走出国门,走向东欧地区。

  在这些琳琅满目的商品中,有一类产品却以其独特的魅力,赢得了无数国外消费者的青睐,那就是夏国的“酒类”产品。

  特别是在东北欧等寒冷地带,这些被戏称为“老毛子”的人们,对夏国的酒类产品情有独钟。

  每当夜幕降临,他们围坐在火炉旁,举杯畅饮,享受着来自遥远东方的美酒带来的温暖与惬意。

  尽管“野山酒”在国内品牌中尚属新秀,却意外地赢得了这些友好国家人们的青睐。这品牌酒以其独特的口感和品质,逐渐在国际贸易中崭露头角。

  四月底,外贸部的订单如期而至。出乎意料的是,“社盟”几国竟然提出了增加“野山酒”出口量的要求。

  为了满足这一需求,刘家庄紧急追加了1000吨的生产任务。

  这是村里生产的“工业产品”第一次走出国门,便赢得了海外消费者的喜爱,这无疑是一个值得浓墨重彩记录的时刻。

  1000吨高度白酒的出口任务,便会为夏国换来200万卢布的外汇。

  PS:国内42度的“桃园”一斤装1.2元,52度“燕山”售价1.4元,62度的“太行”售价1.6元。

  当前1元卢布大约等于3元人民币。

  仅凭一单生意,刘家庄就成功换来了600万元的销售额。再加上国内市场的销售表现,“野山酒”厂今年的预计销售额有望达到2000多万元。

  这一成绩不仅证明了“野山酒”的卓越品质,也展现了刘家庄越来越强的经济实力。

  刘元海和其他村干部被这一喜讯震惊了。按照这个趋势,今年的工农业总产值极有可能冲破1.5亿元的大关。

  这个消息如同一股春风,吹拂着他们心中的希望之种,让他们对未来更加充满了期待和憧憬。

  各位,1.5亿元在当下真是不少了。去年,也就是1963年,夏国国民经济暂时艰难爬出泥沼,窥见到一缕曙光。据测算,全国全年完成国内生产总值为1168.06亿元。

  刘家庄的这一壮举,堪称全国生产总值的千分之一,令世人瞩目。这個村镇所取得的成就,甚至超越了许多地级市,成为了地方经济中的佼佼者。

  在去年的区里生产总值统计中,刘家庄的表现可谓亮眼。

  整个区的生产总值刚刚突破两亿元,但刘家庄的贡献却占据了半壁江山,甚至还要多。

  随着这笔巨额订单的到来,刚刚竣工的“野山酒”厂二期工程又陷入了生产困境,只得加班加点的,人停机器不停的搞生产。

  为了抓住这机遇,酒厂不得不决定继续追加投资,启动三期工程的建设。

  这一决策对于酒厂来说是一次巨大的挑战,但也是一次难得的机会,他们必须抓住这个机遇,只有这样才能一飞冲天。

  三期工程建设一旦完成,“野山酒”厂将焕然一新,占地超过三百亩,员工队伍壮大至一千五百余人。届时,这里将成为年产三万吨各类酒品的大型企业,实力不容小觑。

  “野山酒”厂也一跃成为目前村里的龙头企业,这家酒厂原本是为了解决当地果品深加工问题而诞生的,然而如今却已经喧宾夺主,成为了村里的主流产业。

  随着酿酒业的持续扩张,水果种植业也迎来了更加的繁荣。如今,刘家庄方圆几十公里内,花果飘香,景色宜人。

  “京城花果山”,不是浪得虚名,在这里你能找到适合北方地区种植的所有水果。

  像什么,苹果、桃子、梨、杏、李子、海棠、石榴、枣、草莓、樱桃、桑葚、柿子、无花果、西瓜、甜瓜、葡萄、山楂、枇杷、猕猴桃、蓝莓等等,简直数不胜数。

  经过数年的不懈努力,刘家庄的水果种植已经蔚为壮观。

  如今,这里不仅是京城周边地区赫赫有名的水果产地,更成为了京城各大农贸市场、供销社以及企事业单位采购水果的必选之所。

  每当提及刘家庄,人们总会联想到那里丰富多样的水果和富饶的生活。

  因为,刘家庄的水果种植业规模庞大,仅凭村里的劳动力显然难以支撑。

  因此,在繁忙的开花授粉、落果、修剪树枝的季节里,刘家庄总能吸引周边数千人,有时甚至上万人前来务工。

  有的村庄几乎是整村整村的出动,可以说,刘家庄不仅实现了自身的富裕,更带动了周边十几万人口共同迈向了富裕之路。

  随着酿酒业的蓬勃发展,养殖业也迎来了前所未有的繁荣。酒漕,这一酿酒的副产品,意外地成为了养殖业的新宠。

  对于养猪来说,酒漕无疑是一种既经济又高效的饲料,它的营养价值丰富,口感又好,猪儿们吃得津津有味,生长迅猛。

  于是,酿酒业与养殖业之间形成了一条紧密的产业链,共同繁荣,为乡村经济注入了新的活力。

  庞大的养殖业又产生了无数的污水粪便,这又给沼气池带来源源不断的原材料。