火红年代:隐居四合院当大佬 第279章

作者:笔下宝宝

  这十大产业,一是医药产业;二是,旅游文化产业;三是,机械制造业;四是,基建房地产业;五是,新能源产业;六是,教育产业;七是,高新技术产业;八是,食品加工业;九是,餐饮连锁产业;十是,发展投资互联网产业。

  为了在未来推动这些产业的蓬勃发展,诸多前期筹备工作已悄然铺开。

  譬如,针对中医药、畜牧业、农业、酿酒业、建筑业、机械制造业以及餐饮业,多年以来,各领域的专业教育已如火如荼地展开,为它们的崛起奠定了坚实的基础。

  刘家庄的专科学校,近年来如雨后春笋般涌现,数量激增,规模亦随之不断扩张,展现出愈发正规化的办学态势。

  刘家庄对教育产业的投入,是不计成本的。依旧坚持民扫盲,成人再教育,文化深造,加上学教研工一体化发展,很快就使得刘家庄地区各行各业的人才素质得到质的提升。

  并且,诸如中医专科学校、农牧业专科学校等教育机构,正蓄势待发,计划在不久的将来,稳步迈向大专院校的行列,以进一步拓展其学术疆域。

  在刘家庄,以传奇人物三叔公刘元海为核心的厨师培训项目正蓬勃兴起,如火如荼。

  着眼于未来餐饮帝国的蓝图,刘家庄不惜重金,广邀天下菜系之精英,名厨大师纷至沓来,亲自授艺。

  这些被细心雕琢的学徒们,宛如璞玉待琢,历经岁月洗礼,十几年后,必将成为餐饮江湖中坚不可摧的中流砥柱,引领风潮,书写属于他们的辉煌篇章。

  刘之野原本计划,是打算前期靠自已培养厨师管理团队,时机成熟后,再不惜重金砸钱,觉得短时间就能成为华夏餐饮业龙头。

  可是,“东来顺”曾经的经历让刘之野发现,他有些想当然了。

  这些老字号能长久不衰,原因主要包括重视民俗民风发掘商业机会、积极树立品牌意识、准确的定位、有效的宣传、优质的服务和环境、以及不断创新与传承。

  其中,品牌与传承尤为重要,这不是一些新的品牌短时间就可以取而代之的。

  如此情境下,刘之野心中悄然萌生了一个念头。

  眼下的这些是老店公私合营,他们或许难以插足,但时光荏苒,十几年后的光景谁又能预料?在市场经济的浪潮中,一切都可以用钱来说话。

  如果,未来的餐饮集团能把什么“东来顺”、“西来顺”、“又一顺”、“南来顺”、“丰泽园”、“全聚德”、“致美斋”、“月盛斋”、“泰丰楼”、“天兴居”、“同和居”、“柳全居”、“同春园”、“鸿宾楼”、“烤肉宛”、“烤肉季”、“天福号”、“六必居”、“萃华楼”、“曲园酒楼”、“峨嵋酒家”、“仿膳饭庄”、“功德林素菜饭庄”、“谭家菜”、“小肠陈”、……等等名店老店一网打尽,这样的餐饮巨头才是名副其实的。

  此外,此举的妙处在于双管齐下:一方面,它能迅速推进餐饮版图的扩张,让业界布局焕然一新;另一方面,它旨在牢牢掌控京津地带的高端餐饮市场,力求在这片沃土上树立标杆,从而赢得更为显赫的行业影响力与话语权。

  想想,刘之野就很激动,今后在京城里只要是叫的上号的饭馆都是自家开的,刘家的后人出门在外该有多牛逼。

  “这家店,是我家的开的,这家位是……那一家也是,都是俺老刘家的产业。”

  “想吃什么随便说,只要京城有的,在我们家都有……”

  再者,“民以食为天”这一古训在刘家庄得到了淋漓尽致的体现。历经岁月洗礼,刘家庄已悄然蜕变,成为京城边缘不可或缺的食品供应重镇。

  其产出的五谷杂粮、猪牛羊生肉,时令果蔬,酒品饮料,乃至特色风味小吃,无不滋养着京城乃周边地域的百姓,其名声在外,口碑载道。

  这还是受时代所困,但展望未来,当市场经济的枷锁彻底解除,刘家庄的庞大农牧业帝国,必将借势而起,跨越地域的界限,不仅深耕京津腹地,更将触角延伸至全国,成为引领农牧业潮流的巨擘,其在国内的影响力将不可小觑。

  另外,餐饮行业与娱乐行业不分家,发展餐饮行业的同时,还可以哒力发展娱乐产业。

  餐饮与娱乐文化自古以来就紧密相连,形成了餐饮娱乐不分家的现象。

  餐饮文化与娱乐文化的结合可以追溯到古代,早在周朝时期,帝王将相们就有以音乐伴奏进餐的记载,这表明歌舞等娱乐形式一直是活跃饮宴气氛的重要手段。

  这种结合不仅丰富了餐饮的内涵,还使得餐饮活动更加丰富多彩,提供了更好的用餐体验。

  随着社会的发展,餐饮文化的综合性特色日益凸显,注重文化品位和气质,餐厅的设计与环境布置成为了人与美食、人与自然、人与文化在社会餐饮活动中的充分表现。

  等改开以后,国内的各饭店将娱乐与餐饮结合已形成良好风气,顾客在餐厅用餐时,不仅能品尝到美味佳肴,还能欣赏到演出活动,这种结合让人们在精神上得到了陶冶,用餐心情更加放松。

  因此,餐饮与娱乐的结合成为了吸引顾客、提升顾客体验的重要手段,形成了餐饮娱乐不分家的现象。

  吃喝和玩乐天然不分家,可以做很多关联和整合。像京城后世著名的“三里屯”,“工体”、“五棵松”、“护国寺小吃街”……这些地方都是将吃喝玩乐结合地非常好的地方。

  刘氏今后如果能在这上述地区的建设中插上一脚,那他们所获得的利益就是海了去了。

  坐拥饮食业上游的丰富资源,再掌握众多老字号品牌,加之刘之野独到的眼光,构建未来的餐饮娱乐王国于他而言,不过是水到渠成之事。

  …………

  甘凝瞥见菜肴逐一上桌,而刘之野却仿佛置身于另一世界,筷子悬于半空,眼神迷离,沉浸在深深的思索之中。

  她不禁轻启朱唇,语调中带着一丝玩味与关切:“之野,菜都凉了,快吃呀,你这会儿又在琢磨什么大事呢?”

  “哦,哦,想起了一些工作上的事,甭等我,都赶紧吃吧!”刘之野被打断了思路,如梦初醒地对其他人道。

  只有“破烂候”没等刘之野,他吃饭讲究“食不语,寝不言。”刚才在甘凝的示意下,早已经热火朝天的吃了起来。

  葛叔平与闫解成对视一眼,然后,他笑着道:“下午,您还要继续去拜访朋友吗?”

  “不然,咱们几个何不借此机会小酌几杯,如何?”

  “好主意,那就这么定了!吃肉若不配酒,那滋味可就大打折扣了!”刘之野爽朗地笑道,言语间透露出几分豪迈。

  “破烂候”听后,虽未言语,却以一个大拇指的赞许,无声地表示了对刘之野提议的赞同。

  刘之野简洁明了地吩咐道:“解成,去探探他们家酒窖,挑几瓶上乘的上来。”

  “得嘞!”闫解成闻言,满脸喜色,立刻起身,脚步轻快地奔向楼下的酒柜。跟着大哥出来聚餐,果然自在,好酒佳肴,随心所欲,尽在不言中。

  不一会儿,闫解成就带着两名服务员上拿着酒来了。

  “刘哥,这里有【茅台】、【汾酒】、【五粮液】、【红星二锅头】还有咱们野山酒厂出的【燕山】、【太行】,您看咱们是喝那个?”

  刘之野笑着问其他人道:“你们想喝那个?”

  “破烂候”道:“我喝不惯【茅台】,咱们就来瓶地道的【太行】吧,这酒,劲儿足,初尝柔和,余韵悠长,且不易上头,正合我心意。”

  葛叔平也附和地道:“对,我也喝不惯那个,还是喝【太行】好,这酒真不错!”

  刘之野见状笑着回应道:“你们该不会想是给我省钱吧?那有放着【茅台】、【五粮液】这些名酒不喝,非要喝【太行】地理儿!”

  “破烂候”嘴角勾起一抹笑意,轻声道:“之野,您可别小看它,论起那【太行】的口感,我觉得丝毫不逊色于【茅台】、【五粮液】这等名品,更遑论其他泛泛之辈的佳酿了,其独特风味,实乃酒中翘楚。”

  “是吗?”刘之野狐疑地道。

  甘凝在一旁,嘴角挂着笑意,对之野说道:“你可别不信,如今的野山酒厂,早已脱胎换骨,非往日可比。

  多年来,他们不惜血本,重金打造,每一滴酒都凝聚着匠人的心血与坚持,品质自然日益精进。

  特别是那两款招牌酒,52度的【燕山】醇厚绵长,62度的【太行】热烈奔放,两者均已成功跻身名酒行列,备受推崇。

  再看今年的销售数据,野山酒厂的高端酒销量竟远超众多大厂,势头之猛,令人瞩目。”

  闫解成顺势接话,语气中带着几分诚恳:“哥,嫂子的话在理,您日理万机,或许未曾细究民间酒桌上的风尚。

  据我观察,时下京城之中,但凡家境尚可的,无论是喜庆的红事还是白事,乃至各类重要聚会,都偏爱以【燕山】或【太行】待客,即便是官方场合宴请,这两大品牌亦是首选,彰显着主人的品味与对宾客的尊重……”

  刘之野没想到,当初是为了解决水果产能过剩,而建设的“小破酒厂”,经过多年的大力发展,如今却已经火出圈了。

  就连国外,特别是东欧地区,这两款酒也是被当做高档白酒来对待,每年华夏对这地区地出口量都是跨越式的提升。

  在今年,“野山酒”出口量就达到了三十万吨,换来外汇5000万卢布。

  其中,出口最多的两款就是【燕山】、【太行】,可以看出消费者对这两款酒的喜爱。

第387章 开始开花结果的另两大支柱型产业

  还未踏入年假的门槛,甘凝在街道办的事务依旧繁忙如织。

  因此,她仅在市里逗留了短短两日,便匆匆返回了刘家庄,继续投身于她那紧张繁忙的工作中。

  尽管刘家庄的街道办对她而言,就像自家“开的”一样,即使她不按时回去上班,相信别人也不会说些什么。

  但她却从不以此自居,更不允许自己有任何的懈怠与放纵。她深知,责任重于泰山,每一份工作都需全力以赴。

  两天前,那场不期而遇的大雪,悄无声息地降临,随后便以断断续续的姿态,缠绵至今日,为这冬日的京城披上了一层洁白无瑕的纱衣。

  将甘凝安全送达刘家庄后,刘之野并未停歇,继续踏上了他的拜访之旅。

  岁月流转间,他悄然编织起一张错综复杂而又坚实的人脉网,其广度与深度令人叹为观止。

  因此,诸多重要人物的会面仍需他亲力亲为,这迫使他不得不在古老的京城里多驻留几日,以完成这一连串意义重大的拜访任务。

  近几日,虽然他忙于穿梭于亲朋好友间,却也难得偷得浮生半日闲,漫步于“风起云涌”前夕的老京城街巷。

  那些景致,如同流沙般悄然变迁,每分每秒都在被时间重新雕琢。待到他日欲再寻此景,只怕只能翻阅记忆的相册,于心底细细回味了。

  重生之后,他仿佛被一股无形的力量驱动,如同上弦儿的机械发条,日夜不息地忙碌着,心中总有一种时不我待的紧迫感。

  在这段紧张而充实的时光里,他几乎将所有的精力都投入到了各种事务之中,以至于忽略了周遭的风景。

  平心而论,尽管岁月流转,他却未曾有机会真正放慢脚步,好好领略这京城的风土人情。

  那些古老的石板路、繁华的街巷、以及隐藏在巷弄深处的历史遗迹,都仿佛成了他生活中的背景板,匆匆一瞥,未曾深究。

  如今想来,这京城的一砖一瓦、一草一木,都蕴含着深厚的故事与韵味,是他重生之旅中不可或缺的一部分。

  趁此机会,刘之野决定好好的逛一逛这古老的京城。否则,他今后还知不知道会有这好心情了。

  连续3天的大雪,使京城秒变“北平”!银装素裹的颐和园,多少著名的古建筑,显得格外妖娆。

  时光荏苒,岁月如梭,刘之野移步在这上世纪老京城的街头小巷,雪天的京城别有一番景致。

  他才发现那些老城京味儿的建筑如此美好而令人眷恋,结果在后世却再难以寻觅,这些画面留下了足以让一代人珍贵的记忆。

  “小窗帘箔护重重,榾柮炉心蜕骨红。昨夜朔风能凛冽,冰花亦结砚池中。”

  刘之野这天来到了颐和园,颐和园正东门前牌楼,横额上书“涵虚”,背面上书“罨秀”。

  他今儿个下午主要目的是游玩颐和园。

  先是逛了逛颐和园最出名的仁寿殿,它位于京城市HD区新建宫门路19号颐和园东宫门内,始建于清乾隆十五年(1750年)名勤政殿,清咸丰十年(1860年)被英法联军烧毁,清光绪十二年(1886年)重建,改名仁寿殿,是慈禧太后和光绪皇帝住颐和园期间临朝理政,接受恭贺和接见外国使节的地方,是颐和园听政区的主要建筑。

  绕过仁寿殿之后向西北穿越,到此豁然开朗,前面便是昆明湖。

  知春亭,位于昆明湖一个小岛上,有木桥相通。在島上环顾四周,正北为万寿山,西北可见佛香阁,正西为西堤、玉泉山,南边可见十七孔桥、南湖島,东边就是文昌阁。

  因此这里是观景的最佳地点。

  在知春亭向西远眺玉泉山,玉泉山本身不在颐和园内,为当初设计者借景,一个绝好的思路。玉泉山至今不对老百姓开放,远望西山晴雪而已。

  从仁寿殿向北,去往谐趣园要过的紫气东来城关,在谐趣园南面,城关南门石额刻“紫气东来”,源自老子出关的典故,北门石额刻“赤城霞起”,源自晋代文学家孙绰《天台山赋》中的名句。

  …………

  天将擦黑。

  刘之野没有逛完颐和园,从玉泉山下来后,他又返回了京城的大街小巷里。

  一场大雪,再加上低温,让京城的白雪在京城里多留了几天,给美丽的京城覆盖上了一层厚厚的冬妆。

  白雪堆积的屋檐,洁白如玉的窗棂,勾勒出胡同独特的线条美。

  雪后的胡同里面特别静,从钟鼓楼向南看,雪后的南锣鼓巷。

  这才是京城冬天才有的味道和景象,老胡同里每走一步都能留下一个脚印,孩子们疯跑着举着雪球嬉戏着。

  胡同里的空场是没人也没车,雪下的厚,堆积了一个个的憨态可掬的雪人。

  这可是孩子们和老人的乐园,在孩子身边,老人们也能找回一丝童真。

  京城地冬天最特别的就是冷。

  这种冷,在凛冽的寒风中透着踏实。

  老舍曾说过:“冬天要是不刮风,便觉得是奇迹。”

  就是这么冷的天,这时的什刹海还是老样子,湖面上冻的非常结实。

  那些被雪覆盖的湖面,像是镶嵌在公园中的一颗颗明珠。湖面结冰后,孩子们在湖面上嬉戏,打雪仗,滑冰车,欢声笑语传遍了整个公园。

  还有,裹着厚厚的“棉猴儿”在钓鱼的老大爷们。

  冬日里,还有一件让人感到温暖的事情,那就是热气腾腾的烤红薯。

  在寒风中,人们手里纷纷捧着一个热乎乎的烤红薯,那是一种无法言喻的幸福。

  红薯的香味弥漫在空气中,让人感受到了冬日里的温暖和美好。

  当然这么冷的天也没有空调暖气,人们取暖靠煤球炉子。

  谁也忘不了顶着刺骨的寒风进家门的一瞬间,一踏进屋里,身上立马就被蜂窝煤烤得暖暖的。

  刘之野漫步了一个下午,尽管身体略显疲惫,但心中却洋溢着难以言喻的欢愉。

  进了家,他将封住的煤球炉子的火升了起来,让温暖的火光逐渐充盈整个房间。

  随后,他取来水壶,置于炉上,静待水沸。

  水开之际,他轻轻提起水壶,倒入茶壶中,再撒入一小撮茉莉花,茶香弥漫在空气中,为这平凡的夜晚增添了几分雅致与温馨。

  “嚯!这香味儿绝了,要说喝茶还得喝这茉莉花儿。”闫埠贵捧着他的紫砂壶,闻着香味儿挑开刘之家的门帘走进了屋说道。

  刘之野嘴角挂着一抹笑意,轻巧地将一个小马扎递给了闫埠贵,两人随即围坐在火炉旁,悠然自得地品起了茶。

  老京城人最喜欢喝的茶就是茉莉花,而不是什么大红袍、龙井、毛尖之类的名茶。