作者:正道的光灭了
“京茹,咱俩之间的关系,说话没必要这么生分吧?”
当年要不是秦淮茹横叉一脚,他们也不至于闹到现在这种老死不相往来的地步。
“诶,许大茂,咱俩之间可没关系。”
知道他现在连房产都被人骗了,秦京茹压根不给许大茂套近乎的机会。
“瞧你这话说的,得,既然你那不缺厨子,那当我这话没说过,好心当成驴肝肺。”
撂下这句话,许大茂转身就要离开。
“诶,你等会,说吧,什么条件!”
店里现在还真急缺一个上得了台面的厨子。
不过秦京茹不相信这世上有白斋,许大茂说这话,肯定有他的目的。
“我要入股。”
许大茂也没藏着掖着,直接把自己的要求抛了出来。
“入股?成,你一我九,饭店现成的,现在就差一个厨子,你要能找来一个跟傻柱厨艺差不多的,我就同意你入股。”
“一九?秦京茹,要不傻柱宁愿背着骂名也不愿跟你,这也太黑心了,我这也不是空手套白狼,房子虽然赔进去了,但我手里还有两千现金,再怎么着也不能只分一成吧?”
许大茂不乐意了。
这女人确实贪得无厌,有了好处只想着自己,能做成什么生意。
“最多二八分!如果你不同意的话,这厨子我自己去找。”
一听许大茂能拿出两千块钱,秦京茹退让了一步。
“行,就按你说的办吧!”
许大茂看出这是秦京茹的底线,没有进一步的讨价还价。
“那你尽快把厨子找过来,现在一天没有厨子,就亏一天的钱!”
“这亏的钱,就算你入的股了!”
秦京茹叮嘱了一句,没等回应就离开了。
“装什么大尾巴狼,给我等着,有你低声下气求我的时候!”
许大茂阴沉着脸暗骂了一声,这才把视线收了回来。
……
大批港商抵京后,四九城确实热闹了不少。
大栅栏车水马龙,对比一年前有了很大的变化。
刘大舅是个行动派。
前些天刚敲定,酒楼就盘了下来,取名金昌盛,就开在有间酒楼对面。
正在装修。
这快到中秋了。
刘大舅想在中秋开业。
在节假日弄个优惠,名气很容易就能打出去。
“刘老板,您就找一间茶馆喝茶去,这儿灰大,有我看着就行。”
见刘大舅和苏萌进店,棒梗忙不迭躬着身子招呼起来。
本想在老板面前表现一下,结果人压根没正眼看他。
“萌萌,你爸那边怎么说?”
“您这不是明知故问么,他们是铁了心想让我毕业后去文化局工作。”
苏萌对做生意倒是不怎么抵触,不过也想念完大学。
“别怪大舅说话难听,你爸眼界太窄,我跟他就尿不到一个壶里,算了,不提这事,咱们今天去对面吃顿饭。”
有间酒楼规模不小,生意也很好。
这还没有到饭点,就有不少客人进去了。
刘大舅准备过去探个究竟。
“让工人装修进度再快些,酒楼必须在中秋那天开业。”
往外走了没两步,刘大舅突然回头向棒梗交代了一声。
“得嘞,您放心,我一定督促他们尽快完工。”
有间酒楼的装潢看上去倒是中规中矩。
在四九城算是比较高档了。
“欢迎光临,这边请!”
刚进门,一个迎宾小姐便走了过来,给刘大舅和苏萌引路。
“看几位面生,是第一次光顾我们酒楼么?”
女孩自然地凑了过来,十分熟络。
“对,我们第一次来。”
刘大舅点了点头。
“是这样的,我们酒楼有规定,第一次来的顾客免费送三瓶啤酒,一道小菜,不喝啤酒的话,还能换成同等价位的白酒或者北冰洋汽水。”
迎宾小姐脸上是标准的笑容。
来酒楼,大部分都是喝酒的,准备的大多是酒水。
小懒猫考虑到有些家长会给孩子庆生。
特意给这些小众顾客备了一些饮料。
这年代四九城市面上的饮料只有北冰洋汽水。
刘大舅对酒楼的服务倒是有些意外。
门口迎宾他不觉得有什么奇怪的。
对酒楼来说,这很正常。
在香江,已经是常态了。
不过这些迎宾小姐明显是受过专门训练的。
酒楼服务不说面面俱到,也算是井井有条。
连他也找不出什么问题。
“你们在这只有一间酒楼吗?”
刘大舅好奇问了一句。
“我们有间酒楼在四九城是有连锁的,一共有十几家。”
“如果您觉得饭菜好吃,结账的时候可以在前台那里办一个会员,在四九城任何一家门店用餐,都能享受折扣。”
迎宾人员热情地介绍道。
十几家连锁酒楼?
会员?
该不会也是从香江来的吧?
刘大舅心中暗自揣摩,对幕后的老板有些好奇。
很快,两人就被服务员领进了包厢。
简单看了眼菜单上的菜系,发现多是湘,川,四九城等地名菜。
“给我们来个剁椒鱼头、麻仁香酥鸡、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝,还有这个,四九城烤鸭!”
刘大舅直接把那三个菜系的几个招牌菜点了一遍。
服务员拿着单子离开了。
很快,便有送菜员端着菜走了进来。
“尝尝味道。”
招呼了苏萌一句后刘大舅便动了筷子。
这桌子菜的色和香都有了,就差一个味。
刘大舅夹了一筷子菜放进嘴里,就知道这个味有了。
还不止一个味,而是三个味都有了。
厨师对湘,川,四九城本地菜拿捏得恰到好处。
“怎么样?”
“您别说,这味道还真不错,大舅,人卖的可是服务和招牌,咱争得过他们么?”
苏萌不自信了。
这个厨师的水平不在傻柱之下。
也不知道是这一家酒楼如此,还是连锁的那十几家酒楼都是那个样子。
“怕什么,市场够大,咱们也不见得一定会输给他们。”
刘大舅留了个心眼,以后有机会一定要结识酒楼背后的老板。
吃完饭,两人便找上了秦淮茹。
装修也快进尾声了,酒楼的迎宾,服务员,会计,前台,后厨帮工,还有各部门经理,都没有着落。
330“小秦,酒楼的迎宾,服务员,还有后厨帮工就麻烦你们费心了,钱不是问题,员工的素质必须到位,初中学历是最低要求。”
交代完,刘大舅便领着苏萌离开了酒楼。
“嗬,现在没文化连服务员都当不成了。”
人前脚刚走,棒梗便忍不住吐槽起来。
以后像他这样的文盲,怕是只能去工地卖苦力了。
“行了,人刘老板又不是针对咱们,你就甭在这乱嚼舌根了,员工素质高是好事,对面酒楼为啥生意好?人员工素质确实比其他饭店要好。”
“还有服务,店里对新老顾客的福利,其实送出去的那些东西价也不高,但顾客心里舒坦。”
秦淮茹倒是看得清楚,一通分析让棒梗沉默了。
“行了,咱们能坐上刘老板这艘大船就知足吧,踏踏实实做好本职工作,比什么都强。”
“我看刘老板压根没把我们当回事,就是看中了傻爸的厨艺,给我们一百的月薪,打发要饭的呢。”
棒梗一向眼高手低,对自己的待遇有些不满。
“你要跟你傻爸一样真有能耐,人能不用正眼看你?”
棒梗对秦淮茹的话嗤之以鼻。
“一个厨子,成天跟柴米油盐打交道,手底下管的也就那么六七个人,这算什么能耐,做到刘老板这样才算真的能耐!”
他怎么可能甘心当一个听人使唤的服务员。
“我警告你啊,收起你的那些肠子,这机会可是用咱们家的名声换来的!”
棒梗眼珠子一转,秦淮茹就知道他又起了歪心思。
“您放心好了,服务员,迎宾和前台您去找,厨房帮工交给我就是。”
机会是自己争取到的。
商场如战场,如果能把对面的有间酒楼整垮,刘大舅一定会对他另眼相看。
刚巧他有个朋友在对面酒楼厨房当帮工。
这人他清楚,也是个见钱眼开的主。
在哪干不是干。